Jose Conde

Canary Islands

Presidente de jurado de los Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS Coordinador de las páginas de Gastronomía de DA y https://t.co/Uv4PtmA5UK

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Duke, en el Mencey, la madurez de un proyecto de cocina japonesa

1 week ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

El restaurante Duke, ubicado en la casa Duque integrada en los jardines del Iberostar Gran Hotel Mencey, ha abierto ya sus puertas como informó en exclusiva DIARIO DE AVISOS a mediados del pasado mes de marzo. Duke, en un entorno inmejorable, llega para satisfacer los paladares más exigentes en una ciudad que desde hace más de una década ha visto como la cocina japonesa y oriental encuentra una fuerte y acogedora respuesta en la ciudadanía y sus visitantes.
Premios a Bodegas Reverón, Casa del Vino y Elena Batista

1 week ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomÍa Premios a Bodegas Reverón, Casa del Vino y Elena Batista Los galardonados de la XII edición de los Premios Enogastroturismo 2025 Mª Elena Batista Herrera José Luis [email protected] La Universidad de La Laguna, a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el apoyo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, ha dado a conocer a los galardonados de la XII edición de sus Premios Enogastroturismo 2025, reconociendo este año la...
Málaga, sede de la gala de presentación de la Guía Michelin

1 week ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomÍa Málaga, sede de la gala de presentación de la Guía MichelinEl Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad andaluza celebrará el acto el 25 de noviembre de 2025, tomando el relevo de MurciaRepresentantes de la Guía Michelin y autoridades anuncian la celebración de la gala.
La cocina de la cabra, un libro pionero de Fresno y Schattenhofer

2 weeks ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomía La cocina de la cabra, un libro pionero de Fresno y SchattenhoferMarichu Fresno y Diego Schattenhofer, durante la presentación del libro. J. L. C.
Los Roca Awards ponen en valor la literatura gastronómica

2 weeks ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomÍa Los Roca Awards ponen en valor la literatura gastronómica Marina Monsonís, Jill Norman y Pescaderías Coruñesas, entre los premiados en la primera edición de estos galardones que promueven los chefs de El Celler de Can Roca José Luis [email protected] Los autores Marina Monsonís, Jill Norman y Pescaderías Coruñesas son algunos de los nombres destacados entre los premiados en la primera edición de los Roca Awards, que ponen en valor la literatura gastronómica para así...
Presencia de chefs canarios en unas jornadas en Bésame Mucho

2 weeks ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomÍa Presencia de chefs canarios en unas jornadas en Bésame MuchoEste año celebran su decimotercera edición bajo el título The Art of Food José Luis [email protected] El Grupo Monkey anuncia el regreso de sus Jornadas Gastronómicas, que este año celebran su decimotercera edición bajo el título The Art of Food.
Jornada de emprendedores del Basque Culinary Center y el Cabildo de Tenerife

3 weeks ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomía Jornada de emprendedores del Basque Culinary Center y el Cabildo de Tenerife Se darán cita los chefs Adrián Bosch, Víctor Suárez, Alfredo Marrero y Martina Puigvert José Luis [email protected] Basque Culinary Center, en colaboración con el Cabildo de Tenerife, presenta ‘Tenerife emprende’, una jornada diseñada para dar visibilidad a los emprendedores gastronómicos de la isla y explorar estrategias de negocio innovadoras. A través de ponencias, mesas redondas y casos de...
La Gala de los Soles Repsol de Tenerife superó las 1.150 publicaciones

3 weeks ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomía La Gala de los Soles Repsol de Tenerife superó las 1.150 publicaciones La repercusión mediática del encuentro, celebrado en el Teatro Guimerá de Santa Cruz, fue el foco de atención de la gastronomía nacional, según Lope Afonso José Luis [email protected] La Gala de Entrega de los Soles 2025 de la Guía Repsol, celebrada el pasado 17 de marzo en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife de la mano del Cabildo a través de Turismo de Tenerife y Guía Repsol, registró más...
El Secreto de Chimiche: predicar con el ejemplo

1 month ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomía El Secreto de Chimiche: predicar con el ejemplo El restaurante, ubicado en Granadilla, defiende una cocina basada en el mejor género de proximidad y en la reinterpretación de las raíces de la tradición canaria José Luis [email protected] Hartos estamos de oír con frecuencia que hay restaurantes que cumplen con el kilómetro 0, que adaptan las recetas tradicionales a otras de vanguardia, o que respeta el medioambiente, sin cumplir ninguno de estos requisitos. Una...
Los platos del menú del Titanic, propuesta de ‘Una cena de cine’

1 month ago | diariodeavisos.elespanol.com | Jose Conde

gastronomÍa Los platos del menú del Titanic, propuesta de ‘Una cena de cine’ El restaurante del Casino de La Laguna albergó este encuentro gastronómico que revivió la carta servida a los pasajeros de primera clase José Luis [email protected] El pasado sábado 5 de abril, la asociación cultural Charlas de Cine celebró una nueva edición de la propuesta ‘Una Cena de Cine’, en el restaurante del Casino de La Laguna, esta vez dedicada al último menú servido a bordo del Titanic a los...