Jose Sanchez

3 days ago | laprovincia.es | Jose Sanchez |Jose Sánchez |José Sánchez

Sin embargo, en otras salas lo que más tenemos en cuenta es ese ambiente que nos hace sentir dentro de nuestra zona de confort, especialmente cuando te tomas un break, por ejemplo, para el café del desayuno. Estoy casi seguro que todos tenemos un bar-cafetería preferido para este momento.

1 week ago | laprovincia.es | Jose Sanchez |Jose Sánchez |José Sánchez

Quizá se han abierto muchos negocios dedicados a la gastronomía demasiado rápido, bien por modas o también porque en la coyuntura algunos vieron un nicho de mercado próspero. Sin embargo, la realidad es que hay muchos factores que están obligando a cerrar muchos de estos quiero y no puedo. En mi opinión, y si miramos a otra tipología de negocios, vemos que las técnicas utilizadas para atraer clientes funcionan y éstas no son aplicadas en la restauración.

3 weeks ago | laprovincia.es | Jose Sanchez |Jose Sánchez |José Sánchez

Nuestra sala de hoy tiene una característica, y es que es una sala semicircular custodiada por una isla en medio que da soporte a cada una de las mesas que la rodea y desde donde nuestra anfitriona, Kiara León, actúa de vigía para procurar el mejor servicio posible. Si diéramos una descripción somera de esta sala, se resumiría en un espacio tranquilo, colores claros y cuadros con pinturas que hacen alegoría al mar, ya que nos situamos a pocos metros de la playa de Las Canteras.

1 month ago | periodicosierramadrid.es | Jose Sanchez |Jose Sánchez |José Antonio Sánchez

En 2011, España estuvo al borde del rescate debido al desastre económico provocado por las nefastas ideas retrogradas de José Luis Rodríguez Zapatero, con un gobierno, que no sólo inició el declive de una próspera democracia, sino que además puso en riesgo la viabilidad y la soberanía de nuestro país.

1 month ago | laprovincia.es | Jose Sanchez |Jose Sánchez |José Sánchez

No es seguramente la primera vez ni la última que cuando usted se sienta en una terraza y pide un café, el camarero le responde, “la cafetera está apagada”, o, por el contrario, “el café es solo para los que han consumido en el local”, o incluso “no tenemos café”. Esta dinámica, que muy previsiblemente irá aumentando poco a poco, responde a un hecho en mi opinión lógico, y que afecta de forma negativa a la salud económica de los restaurantes.