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  • Jul 31, 2024 | laprovincia.es | Juanjo Jiménez

    El restaurante El Mercado, ubicado en el centro histórico de Arucas, lleva a la ciudad de las flores una caterva de delicias que actualiza el saber de la cocina casera de las abuelas. Existe un señor, Santiago M. Brissón, portero del antiguo equipo de fútbol Club Deportivo Sumarsa, y de filiares de la UD que llegó un día para jugar en Arucas, «donde conocí a mi mujer», y ahí lleva 32 años.

  • Jul 24, 2024 | laprovincia.es | Juanjo Jiménez

    Existe en San Bartolomé de Tirajana un enorme restaurante que aún mantiene el legado de las primigenias recetas del boom turístico y que ha ofrecido fiesta en la mesa a generaciones de isleños«El día 13 de junio de 1970 una avioneta AISA I-11B matrícula EC-BKP pilotada por don Rafael Massieu Van de Valle toma tierra por primera vez en la pista del nuevo aeródromo de El Berriel.

  • Jul 17, 2024 | laprovincia.es | Juanjo Jiménez

    El moyense Carmelo Mujica y la galdense Nereida Rodríguez ofrecen en La Trastienda de Chago una gira en el plato con lo más selecto de la huerta, el alpendre y la mar de Gran Canaria.

  • Jul 10, 2024 | laprovincia.es | Juanjo Jiménez

    El grancanario Rai Mendoza y la sueca Andrea Nygren ofrecen un sabroso y sano mix de cocina tradicional e internacional en un apacible ambiente del centro de Teror.

  • Jul 4, 2024 | laprovincia.es | Carlos Merenciano |Juanjo Jiménez |Beatriz Perez |Ancor Torrens

    La receta para cocinar un buen salmorejo cordobés en la Thermomix destaca, entre otras cosas, por su sencillez. Introducir los ingredientes en el vaso para después triturarlos es pan comido. Sin embargo, darle un toque especial conlleva un poco más de dificultad. El truco está en añadir un poco de aceite al final del proceso para que quede un poco más cremoso.

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M. Reyes

Journalist at La Provincia

M. Reyes primarily covers news in the Canary Islands, Spain, particularly around the coordinates near 28°N, -15.43°W.

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Javier Benitez

Staff Writer at COPE

Javier Benitez primarily covers news in the Canary Islands, Spain, particularly in areas around Gran Canaria and Tenerife.

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Gaumet Florido

Editor at Canarias7

Gaumet Florido primarily covers news in the Canary Islands, Spain, particularly around the coordinates near Lanzarote and Fuerteventura.

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Jacobo Corujeira

Head Writer at La Provincia

Jacobo Corujeira primarily covers news in the Canary Islands region, Spain, particularly around the coordinates 28°N, 15.43°W.

Jesús Montesdeoca

Editor at La Provincia

Jesús Montesdeoca primarily covers news in the Canary Islands, Spain, particularly around the coordinates near 28°N, -15°W.

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