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2 weeks ago |
deia.eus | Julen Arriandiaga |Nerea Garay |Sara Cabrera
Los estudios sociológicos muestran que los cuidados de las personas mayores recae mayoritariamente en los hijos y, muy especialmente, en las hijas, que hacen malabares a veces imposibles con su tiempo y sus energías.
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2 weeks ago |
noticiasdegipuzkoa.eus | Julen Arriandiaga |Carlos Marcos |Javier Alonso
El crítico gastronómico Aitzol Zugasti recibió ayer el Mandil de Honor de la Sociedad Gaztelubide. El también colaborador del Basque Culinary Center y del Grupo Noticias obtuvo así el reconocimiento de la sociedad gastronómica donostiarra en el marco de las Jornadas de la exaltación de la verdura en las que se realiza este pequeño homenaje por su aportación y contribución a la citada sociedad.
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2 weeks ago |
deia.eus | Loreto Iriarte |Aitzol Zugasti |Julen Arriandiaga
Aunque se consume en cualquier época del año, la primavera y el verano traen el calor necesario para que la cerveza sea una de las bebidas preferidas cuando salimos a tomar algo con los amigos o la familia. Y lo normal es acompañarla de algún bocado. O al revés, sirve de refresco entre una tapa y un pincho.
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2 weeks ago |
noticiasdegipuzkoa.eus | Aitzol Zugasti |Julen Arriandiaga
Investigadores de la Universidad de Connecticut (Estados Unidos) han sumado un nuevo beneficio al consumo de nueces, ya conocidas por sus propiedades antioxidantes o su contribución a la capacidad cognitiva, al revelar que estos frutos secos mejoran la inflamación sistémica y reducen el riesgo de cáncer de colon.
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2 weeks ago |
noticiasdegipuzkoa.eus | Aitzol Zugasti |Julen Arriandiaga |Ana Burgueño
El chef Andoni Luis Aduriz inaugura este sábado la nueva temporada de Mugaritz, su restaurante de Errenteria, con una propuesta en la que vuelve a salirse de los márgenes. Además de creatividad, en su trabajo hay provocación, aunque él prefiere decir que le gusta "estimular" al comensal. "Planteamos un montón de ideas en el menú que, si nos ponemos muy serios, pierden toda la gracia. Ahora bien, se puede ser muy serio como los museos de ciencia, de una forma muy lúdica y muy divertida.
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