Laura Pérez

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Sólo los verdaderos fans o puretas de Starbucks conocerán su verdadera historia. La realidad es que a pesar de vincular sus orígenes a Estados Unidos, la famosa cadena cafetera nació en el corazón de Milán. Italia fue el despertar de Starbucks.

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Haz clic aquí para leer la versión en inglés. No sólo de variaciones de matcha vive internet. El café está haciéndole competencia con una serie de combinaciones que los usuarios o creadores de contenido están replicando desde sus casas. Una de las últimas tendencias en cafeína ha sido el ‘cloud coffee’, una iteración un poco más saludable que el café tradicional. Este trago cremoso y tropical se lleva a cabo combinando tres componentes: el espresso, el agua de coco y una crema de leche o similar.

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Gordon Ramsay no necesita presentación. Es conocido mundialmente por sus programas de cocina y por los más de 80 restaurantes que posee. Aunque, hasta ahora, no contaba con ninguno en el territorio europeo. El chef ha elegido nada más y nada menos que el paraíso ibicenco como destino culinario en el que marcar ese nito. Se trata de un nuevo Hell’s Kitchen con el que deleitará a los comensales con algunos de sus platos más icónicos. “Ibiza tiene una energía única.

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En la cocina de Paco Roncero el aceite de oliva virgen extra no puede faltar. De hecho, se ha convertido en uno de sus ingredientes principales con los que acaba de intensificar el sabor de sus platos. También es el ingrediente clave de una de sus recetas más famosas: el ‘Bocadillo de aceite‘, también conocido como el ‘Bocadillo perfecto‘. El chef madrileño con dos estrellas Michelin ha querido ahora darle un ‘upgrade’ a ese bocadillo para crear su versión definitiva.

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El verano toscano ya no será igual con la nueva heladería estacional de Louis Vuitton. Será mucho más dulce y sofisticado gracias a la experiencia que la marca ha instalado justo frente a la boutique de LV en Forte dei Marmi. La firma francesa servirá helados de alta costura de junio a septiembre desde una caseta integrada perfectamente con el mobiliario urbano de la zona, embellecida con las flores del monograma.