Lídia Heredia

2 weeks ago | 3cat.cat | Lídia Heredia

La manera més fàcil i ràpida que té un ciutadà canadenc per definir-se és dir que no és nord-americà. Des de fa 3 mesos, aquesta frase feta ha transcendit el tòpic. Ens ho diu en Jean François mentre té cura dels aurons que produeixen el xarop ensucrat símbol del país, l'Steve que ha retirat de la carta dels seus tres restaurants a Ottawa tots els vins i bourbons canadencs i els aficionats de l'equip d'hoquei gel Canadiens de Montreal.