Luis Antonio Alías

Gijón

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In memoriam de Tino 'el Roxu'

1 day ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

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Tasca marinera El Puerto

1 month ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

Tania Álvarez y Rodri Fortuny González. Pablo Nosti San Esteban (Muros de Nalón)Tasca marinera El Puerto Pescados a la espada cara al viejo puerto · En el calmo San Esteban, entre palmeras, centenarias grúas y aires indianos, los Fortuny siguen planchando lecciones de marSábado, 3 de mayo 2025, 02:00ComentaCompartirLa tasca, nombre modesto para un restaurante (y chigre) que tiene más de buchón lionés que de figón arrabalero, ofrece antes una plácida terraza.
Restaurante Casa Telva

1 month ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

Yvonne Corral y Sara López, madree hija, en Casa Telva. Mario Rojas Restaurante Casa Telva Tradición con distinción · Hay muchos excelentes restaurantes de pueblo. Y además Casa Telva, una familia grande con calorSábado, 3 de mayo 2025, 02:00ComentaCompartirHace veinticinco años comí por primera vez aquí, caserón florido de Telva Palacio, abuela de Juan Luis, además de bar y confitería. Primero me senté en su porche y terraza.
Pulpería A Feira

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

Federico Silvera, encargado de A Feira. Juan Carlos Román Pulpería A FeiraLos jueves, en As Feiras repartidas por Asturias, se celebra con la entrada de la noche una queimada acompañada de su correspondiente ritual.
La Taberna Asturcelta

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

El cocinero Rubén Agudo y el dueño, Pablo Castelao. JESÚS MANUEL PARDO La Taberna AsturceltaTaberna, sí, pero que destaca por su buen servicio y mejor cocinado; Pablo Castelao llevaba años preparándose para lograrlo. Y voto a Pelayo que lo logróSábado, 26 de abril 2025, 02:00ComentaCompartirPoco antes de la inauguración, hace un par de semanas, Pablo debió guardarse unos instantes para sí en los que contempló esperanzado y satisfecho su taberna.
La esquina del Peso

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

Edén Jiménez, Germán Iglesias y la cocinera de La esquina del Peso, Liset Rubio. Mario Rojas La esquina del PesoEste café-restaurante sigue la estela del San Remo, El Suizo o El Peñalba, del desayuno a la última copa, en permanente elegancia y confortViernes, 18 de abril 2025, 10:11ComentaCompartirConocimos a Edén en su gastroespacio Secreto a Voces hará ya una década.
El Comercio: Diario de Asturias

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

María Felisa Espinosa y Ángel Manuel Martínez, de Casa Repinaldo, con su premio al Mejor Cachopo de España. P. UCHA Casa RepinaldoLa caldereta de Casa Repinaldo aconceya a exigentes con fame, pero encima su cachopo acaba de proclamarse mejor del mundoViernes, 18 de abril 2025, 10:01ComentaCompartirY el campeón es... ¡Casa Repinaldo! –dijo la presentadora produciendo la típica y lógica alegría en Ángel, Felisa, acompañantes y público–. Ocurrió hace diez días, y no nos extrañó.
Restaurante La Media Cancha

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

Sábado, 12 de abril 2025, 02:00ComentaCompartirAmplio de cristalera, profundo de sala, con barra de apalanques y recovecos al gusto, medio gringo y medio castellano, a pie de grifos y botellas, sus enormes pantallas dejan claro que el balompié (respétense los arcaísmos) es un importante componente ideológico, y que las copas, ligas, confrontaciones internacionales y –especialmente– rivalidades regionales, congregan peña y entusiasmos.
Limonge Confitería

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

David García Piñera y Blanca Menéndez Bandón. ARNALDO GARCÍA Limonge ConfiteríaLa dulce historia de La Fe, La Playa, La Bombonera o Helguera prosigue con jóvenes como Blanca y David, pasteleros finos, creativos y solicitadosSábado, 12 de abril 2025, 02:00ComentaCompartirEstán en Roces, que no es Corrida, ni Adeflor, ni Begoña.
Restaurante Toro Sushi

2 months ago | elcomercio.es | Luis Antonio Alías

Equipo de Toro Sushi, en el nuevo restaurante abierto recientemente. José Simal Restaurante Toro SushiLa cocina oriental en sentido amplio dispone de un nuevo restaurante en El Coto donde, además de lo esperado, hay muchos otros platos que gustan y sorprenden a precio buféSábado, 5 de abril 2025, 08:34ComentaCompartirToro por marca y toro por vecina, que la Plaza queda casi enfrente.