Maéva Ferrenz

Paris

🍑 Journaliste passionnée de mode et d’art - Actuellement chez @marieclaire @Cuisine_VinsdeF - Passée par @femmeactuelle @dnatweets @bleualsace

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Articles

5 conseils de Nina Métayer pour (toujours) réussir ses cookies

1 week ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Chocolat au lait, praliné et romarin sont réunis dans la nouvelle création de Laura Todd, en collaboration avec Nina Métayer ! Appelé "Délicatesse chocolat, romarin, praliné", ce cookie ultra gourmand sera disponible du 1er mai au 30 juin 2025.
AVC : ces signes nocturnes à surveiller de près, selon les chercheurs

1 week ago | femmeactuelle.fr | Maéva Ferrenz

En France, un accident vasculaire cérébral (AVC) se produit en moyenne toutes les quatre minutes, comme l'explique l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale(Inserm), avec des conséquences parfois dramatiques.
AVC, infarctus : ce facteur de risque identifié chez les moins de 40 ans aurait des effets délétères

1 week ago | femmeactuelle.fr | Maéva Ferrenz

Les maladies cardiovasculaires représentent la première cause de mortalité dans le monde, avec près de 18 millions de décès chaque année (soit 32 % de tous les décès dans le monde), selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Ces maladies regroupent un ensemble de troubles "affectant le cœur et les vaisseaux sanguins", comme le rappelle le ministère de la Santé et de la Prévention.
Bonne Maman et Fleurivore lancent un bouquet de fleurs comestibles

2 weeks ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Cette année, la fête des mères sera gourmande... Bonne Maman et Fleurivore, fleuriste spécialisé dans les bouquets de fleurs comestibles, s'associent pour proposer un cadeau des plus originaux ! En plus de renfermer de délicieuses madeleines de l'emblématique marque française, ce joli bouquet aux couleurs pastel se compose de plusieurs variétés de fleurs comestibles comme l'oeillet commun, la grande giroflée ou encore l'Anthémis des Canaries. Mais comment les incorporer dans vos recettes ?
AVC : au-delà de cette quantité d’alcool, les risques augmenteraient nettement selon une étude

2 weeks ago | femmeactuelle.fr | Maéva Ferrenz

L’accident vasculaire cérébral (AVC) demeure une cause majeure de mortalité et de handicap en France. Selon Santé Publique France, 90 % des AVC sont associés à des facteurs de risque modifiables comme l'hypertension artérielle, le tabagisme, l'obésité abdominale, l'alimentation, le manque d’activité physique ou la consommation d’alcool.
15 recettes de tartes tatin salées pour le printemps

2 weeks ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Si la tarte tatin se déguste traditionnellement pour le dessert, elle peut également être proposée dès l'entrée. Sa version salée se décline en effet tout au long du repas, mais aussi selon les saisons ! Maintenant que l'hiver s'en est définitivement allé et que le soleil pointe à nouveau le bout de son nez, l'envie de recettes légères et colorées se fait ressentir.
Romain Versino partage sa recette d'escargots pour le printemps

2 weeks ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Derrière les imposantes lunes suspendues au plafond et le mur en bois qui domine la salle à manger, se dresse le terrain de jeu de Romain Versino. Depuis 2018, le chef cuisiner du restaurant Le Montrachet (racheté depuis par le groupe COMO), revisite la cuisine traditionnelle française en lui apportant des touches de modernité. Le pigeon en croûte de céréales, son plat signature, est à l'image de cette gastronomie élégante et raffinée que Romain Versino a à cœur de mettre en valeur.
25 desserts acidulés pour accueillir le printemps

3 weeks ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Le printemps est bel et bien installé ! Avec l'arrivée de cette nouvelle saison, de nombreux produits font leur retour sur les étals des marchés. On retrouve notamment les fruits aux notes acidulées, comme la rhubarbe, les framboises ou encore le citron. Pour mettre à l'honneur leurs saveurs délicates, vous pouvez les incorporer dans des desserts printaniers qui régaleront les amateurs d'acidité.
Pâques : 20 desserts bluffants pour impressionner vos convives

4 weeks ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Pâques est souvent synonyme de déjeuner en famille et donc, de préparations pour les grandes tablées. Au-delà du plat principal qui a toute son importance, le dessert est souvent très attendu de toutes ces bouches. Alors, pour impressionner (et régaler) vos invités, nous avons sélectionné pour vous nos recettes sucrées les plus bluffantes pour le repas pascal.
"Butter yellow" : 15 recettes pour mettre à l'honneur cette couleur lumineuse

1 month ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Vous avez sûrement déjà entendu parler du "Butter yellow" ! Cette couleur ultra tendance, dont la traduction littérale est "jaune beurre", est présente partout : chez les grandes marques de vêtements, dans les collections d'ustensiles de cuisine et d'électroménager et même... au centre de nos assiettes ! À la fois chaude et lumineuse, elle apporte de la douceur à nos plats et égaye nos desserts : voici 15 recettes pour mettre le "Butter yellow" à l'honneur.