María Eugenia Mastropablo

Editor at Revista Pronto

Periodista. Escribo sobre Gastronomía y Espectáculos👩🏻‍💻

Featured in: Favicon

lanacion.com.ar

Articles

Miren arriba: la historia fascinante que esconden los murales de Galerías Pacífico

Jul 13, 2024 | lanacion.com.ar | María Eugenia Mastropablo

Resulta imposible visitar las Galerías Pacífico y no detenerse a observar los murales de su cúpula. Un paseo ineludible para locales y turistas que no solo se trata de una de las pocas experiencias que se desarrollaron en el país en cuanto a muralismo, sino que también incluye a tres de nuestros artistas más relevantes: Antonio Berni, Juan Carlos Castagnino y Lino Enea Spilimbergo.
Michel Rolland: el enólogo francés que busca crear en la Argentina el mejor vino del mundo

May 11, 2024 | lanacion.com.ar | María Eugenia Mastropablo

conversaciones Michel Rolland El enólogo francés que busca crear en la Argentina el mejor vino del mundo Cargando banners ... No, graciasAceptarNo, graciasAceptarCerrar
Como la birome, el sifón es argentino y la tapa se hace acá

Mar 8, 2023 | lanacion.com.ar | María Eugenia Mastropablo

“Quiero mostrarles algo que encuentro muy lindo y que descubrí aquí en la Argentina. No lo he visto en ningún otro lugar de Sudamérica ni en Europa. Por favor, ¿alguien puede conseguir esto para llevar a mi país?”, decía entusiasmado el joven noruego que se volvió viral en TikTok tras servirse por primera vez un vaso de soda usando un sifón.
Limpieza. El bicarbonato de sodio y sus usos en la cocina

Feb 18, 2023 | lanacion.com.ar | María Eugenia Mastropablo

Dentro del universo de la cocina, el uso de este ingrediente puede despertar ciertas dudas ya que, muchas veces, tiene una función similar a la del polvo de hornear y la levadura. “El bicarbonato de sodio es un polvo blanco que se produce en laboratorios pero que también existe en la naturaleza.
Christina Sunae, revela el secreto del éxito sus restaurantes

Feb 13, 2023 | lanacion.com.ar | María Eugenia Mastropablo

Hace 18 años que Christina Sunae arribó a nuestro país y que eligió este territorio no sólo para formar su familia sino también para establecer sus locales gastronómicos. “La verdad es que me gusta mucho mi vida acá. Buenos Aires es una ciudad muy clásica, que tiene una gran cultura y una onda especial”.