
Maria Garcia
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5 days ago |
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La comarca de La Vera, en el norte de Cáceres, se convierte en la primera mancomunidad en incorporarse a la Red de Municipios por la Agroecología (RMAe). Esta adhesión, formalizada en la primavera de 2025, marca un nuevo hito en la expansión territorial de la RMAe y refuerza su compromiso colectivo con la transformación de los sistemas alimentarios locales hacia modelos más saludables, justos y sostenibles.
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5 days ago |
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El Instituto Internacional del Jamón (Interham) ha celebrado una reunión decisiva en la que se ha dado luz verde a la constitución de su Grupo de Trabajo de Promoción y Formación, un espacio innovador y colaborativo que nace con la misión de fortalecer el conocimiento, la profesionalización y el posicionamiento del sector del jamón, tanto a nivel nacional como internacional.
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1 week ago |
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En el marco del proyecto GenerativeFood, AINIA ha avanzado en la aplicación de inteligencia artificial generativa (IA) para el desarrollo de soluciones tecnológicas en la industria alimentaria. Así, se han logrado avances relevantes en la estructuración de datos técnicos y de mercado, la generación de imágenes sintéticas y el desarrollo de prototipos funcionales, que abren nuevas posibilidades en áreas clave como el cumplimiento normativo, el control de calidad y el diseño de envases.
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1 week ago |
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SP Soluciones Agrícolas concluye su presencia en la décima edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos reafirmando su papel como referente en sostenibilidad, innovación y acompañamiento estratégico al sector de berries. La compañía, que ha contado con el respaldo de ocho de sus proveedores líderes, ha mantenido una intensa agenda de actividades los días 18 y 19 de junio desde su stand en la Casa Colón de Huelva, en el que ha recibido a más de un millar de profesionales.
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1 week ago |
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La décima edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos se ha clausurado hoy con un balance muy positivo de las acciones que se han llevado a cabo durante un encuentro que ha reunido a más de 1.700 profesionales y a más de 60 empresas en la principal cita del sector, situando a la provincia de Huelva como capital mundial de los berries.
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