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1 week ago |
lne.es | María José Iglesias
En poco más de un siglo la fabada, o mejor, las alubias con tocín y morciella, pasaron de ser alimento de labradores a plato imprescindible en las mesas burguesas, con entidad propia y atributos que van más allá del puro guiso. Así lo explicaron ayer en el Club LA NUEVA ESPAÑA los autores de "Fabada", el libro editado por Alicia Álvarez y David Guardado (La Fabriquina), que desentraña los secretos y avatares del icono gastronómico asturiano.
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1 week ago |
lne.es | María José Iglesias
En 2016 Serena Williams publicó en sus redes sociales una foto de Athea Gibson sosteniendo el "Venus Rosewater Dish" tras conquistar Wimbledon en 1958. Fue la primera mujer negra que lo consiguió e inspiró su carrera y la de su hermana Venus. Ambas son símbolo de la lucha racial que pervive dentro y fuera del deporte. Aunque muchas cuestiones no sean, por fortuna, como en tiempos de Gibson, la discriminación pervive disfrazada en otros detalles.
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1 week ago |
lne.es | María José Iglesias
"La felicidad es genial, pero efímera; la medicación es esencial, pero no ataca el fondo, es necesario tener una ilusión", asegura el psicólogo"La sociedad actual vive inmersa en la confusión de lo que está bien o mal; no se acepta que los médicos o los profesores sean autoridad. Le pedimos a la vida más de lo que la vida quiere darnos y la gente no quiere sufrir; sólo desea soluciones inmediatas".
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1 week ago |
lne.es | María José Iglesias
Javier Urra (Estella, Navarra, 1957), doctor en Psicología y en Ciencias de la Salud, profesor de la Universidad Cardenal Cisneros; presidente de la Comisión Rectora Recurra-Ginso; psicólogo de la Fiscalía del Tribunal Superior de Justicia y de los Juzgados de Menores de Madrid, fue el Primer Defensor del Menor que tuvo España.
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1 week ago |
lne.es | María José Iglesias
"Los duros de plata fueron la moneda precursora del dólar en el territorio de los Estados Unidos", explica el coronel e historiadorJavier Urra, psicólogo, divulgador y ex defensor del menor, publica con Gabriel Kaplan un libro en el que analiza el elevado consumo de psicofármacos en España (el más alto de Europa). De ello hablará hoy en el Club LA NUEVA ESPAÑA, acompañado por el psicólogo y escritor Marino Pérez, catedrático de Psicología de la Universidad de Oviedo.
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