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21 hours ago | 
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Para muchos, la milanesa frita es un pilar de la gastronomía argentina, un plato que evoca sabores caseros y momentos compartidos. Sin embargo, lograr que salgan perfectamente doradas y crujientes sin empaparse en aceite puede ser un desafío frustrante. La creencia popular suele apuntar al rebozado como el culpable principal de una milanesa aceitosa, pero expertos en cocina revelan que el verdadero secreto reside en otro lugar.
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21 hours ago | 
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El Gobierno estableció los nuevos topes de ingresos mensuales y las escalas para que los trabajadores con hijos cobren el salario familiar del sistema CUNA (ex SUAF), que paga la ANSES. Los cambios en las asignaciones familiares rigen a partir de julio. Tanto el nuevo techo como el monto del pago mensual suben 1,50%. El aumento fue formalizado mediante la resolución 252 de la ANSES, publicada este viernes en el Boletín Oficial.
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21 hours ago | 
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El frío no da tregua en Mendoza desde que empezó el invierno. Las temperaturas mínimas son cercanas a 0ºC y las máximas alcanzan con dificultad los 15ºC. A las mañanas gélidas se han sumado ocasionalmente ráfagas heladas de viento que el sol de la siesta no logra entibiar y se espera la primera nevada en el llano. Desde hace semanas empezó a nevar en alta montaña y ya hay nieve en los cerros.
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22 hours ago | 
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Guillermo Francos presentó durante la mañana de este jueves el informe de gestión para rendir cuentas sobre la administración del Gobierno y la ejecución de políticas públicas y en él se destaca el desempeño de las provincias en la campaña de vacunación escolar. Mendoza y Salta son dos de las jurisdicciones con el nivel más alto de acatamiento, con cifras mayores al 60%.
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22 hours ago | 
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El jefe de Gabinete, Guillermo Francos, expondrá este jueves en el Senado un nuevo informe de gestión. Dentro de las 926 respuestas, en una de ellas el Ministerio de Capital Humano especificó cuántas familias mendocinas solicitaron vouchers educativos en 2025. El Programa de Asistencia Voucher Educativo es un plan de ayuda a familias para pagar hasta un 50% del valor de las cuotas mensuales en escuelas de gestión privada que reciben un aporte estatal superior al 75%.
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22 hours ago | 
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Este jueves, el jefe de Gabinete Guillermo Francos dirá presente en el Senado de la Nación para dar a conocer el informe 143 de gestión, respondiendo las preguntas realizadas por los legisladores. En el documento de 970 páginas, se encuentran varios datos vinculados a la provincia de Mendoza. Entre ellos, se destaca cuanto recibió la provincia en concepto de Impuesto a los Combustibles Líquidos (ICL) en los fideicomisos correspondientes.
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22 hours ago | 
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La senadora nacional Anabel Fernández Sagasti confirmó que kirchnerismo mendocino avanzará con el pedido de un proceso de Jury de Enjuiciamiento contra el superintendente general de Irrigación de Mendoza, Sergio Marinelli, luego de que se conociera que el organismo habilitó nueve pozos de agua en una zona cuya explotación había sido restringida meses atrás por la propia institución.
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22 hours ago | 
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Las estadísticas del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) para mayo profundizan la caída de turistas extranjeros que llegan a Mendoza. En paralelo, los viajes que hacen los mendocinos al exterior muestran un crecimiento destacado. Según el último informe, mayo registró la mayor caída interanual del año: un 21,5% menos por vía aérea a través del aeropuerto Francisco Gabrielli y un 10,1% menos por vía terrestre, mediante el paso Cristo Redentor.
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22 hours ago | 
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El Gobierno de Mendoza convirtió en ley el acuerdo por el que se hará cargo con fondos propios de la ampliación y mejora de tres rutas nacionales estratégicas que atraviesan la provincia. Se trata de la tercera trocha del Acceso Sur, la tercera trocha del Acceso Este y una serie de trabajos sobre la Ruta 143 en San Rafael. Las obras, que abarcarán un total de 235 kilómetros, se realizarán en jurisdicción nacional pero estarán completamente a cargo de la administración provincial.
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22 hours ago | 
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Este viernes, la Justicia de Japón ordenó la ejecución de Takahiro Shiraishi, de 34 años, conocido como el “Asesino de Twitter”, tras haber asesinado a nueve personas a las que contactó a través de esa red social. Este viernes, Takahiro Shiraishi, de 34 años, fue ejecutado por ahorcamiento tras ser condenado por el asesinato de nueve personas, cuyos cuerpos mutiló y ocultó en cajas y neveras portátiles en el año 2017. Había sido condenado a muerte en 2020.
