Mariann Tvete

2 days ago | hardanger-folkeblad.no | Mariann Tvete

Nationen: De fleste av oss kjenner til både blomster og sopp som er giftige. Som gullregn, hvitveis og rød fluesopp. Giftinformasjonen har utarbeidet brosjyrer og plakater om giftige planter og sopp, og om generelle råd ved forgiftningsuhell og hvordan du kan forebygge forgiftninger. Er du glad i naturen og liker å nyttiggjøre deg av det som finnes der? Da er det viktig at du er bevisst på at ikke alt som er naturlig, er trygt å spise.

2 months ago | ringsaker-blad.no | Mariann Tvete

(Nationen): På den hvite murbygningen er det ingen firmalogo, lukta tilsier at jeg har kommet rett. En deilig duft av kraft blir sterkere i det Leonard Grønbugt (20) åpner fabrikkdøra. – Hei, vil du ha kaffe eller en kopp kraft, spør Siv Hauge (50). Hun er mor til Leon og grunnleggeren av Superkraftmat AS. En kopp rykende kraft kommer på bordet. Etter et døgn koking av kyllingklubbene siler Leonard Grønbugt av kraften. – Det her er så spennende å jobbe med.

2 months ago | ringsaker-blad.no | Mariann Tvete

Siv Hauge(50) og sønnen Leonard Grønbugt(20) er driverne bak kraftfabrikken på Nes på Hedmarken. Norge importerer kosttilskudd for milliarder, samtidig kastes de mest næringsrike delene som skrog, bein, innmat og fett fra norske husdyr. Det har nesning Siv Hauge gjort noe med. I 2024 omsatte gründeren for over fem millioner kroner.

2 months ago | smaalenene.no | Mariann Tvete

(Nationen:)Antall bakerier i Norge er halvert siden 80-tallet. – At dagligvarekjedene har knyttet til seg egne bakerier hindrer fri konkurranse og mangfold. Når levering til dagligvarekjedene blir borte blir det trangt for de frie bakeriene, sier Gunnar Bakke, direktør i Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF). Direktør i Baker- og Konditorbransjens Landsforening Gunnar Bakke.

2 months ago | smaalenene.no | Mariann Tvete

Spydeberg bakeri og konditori i Spydeberg. Daglig leder og bakermester Niklas Mørk Samuelsen. Flere håndverksbakerier har mistet eller fått redusert mengden brød de får levere til dagligvarekjedene. Det går utover inntjening og arbeidsplasser. bakerihåndverksbakeri Færre og færre frie bakerier får levere brød til dagligvarekjedene, det skaper bekymring og nedleggelser i bransjen. Daglig leder i Spydeberg Bakeri, Niklas Samuelsen, er blant dem som er bekymret for utviklingen.