Marianne Falck

Germany

journalist @riffreporter @riffklima 📗Zuckerfrei von Anfang an 💬 "Dieses Buch...ist Gold wert" (Ökotest) 🔎#Umweltgifte #Gesundheit #Klima 📱Threema 6CW3BWXA

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Articles

Mittelmeerdiät auf Kreta: Der Schlüssel zu einem gesunden Leben

2 weeks ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / So geht Genuss auf Griechisch: Länger leben mit der MittelmeerdiätTrotz der schier endlosen Auswahl an Köstlichkeiten gilt Gyros als der Exportschlager der griechischen Küche. Dabei spielt eigentlich das Gemüse die Hauptrolle. Beobachtungen aus Kreta - eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
Hitzeschutz: Mit diesen Maßnahmen schützen Sie Ihre Kinder

3 weeks ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Gesund aufwachsen: Die wichtigsten Hitzeschutz-Maßnahmen für KinderHitze belastet alle Menschen – aber nicht alle gleich. Kleine Kinder sind besonders gefährdet. Warum ist das so? Wie kann ich mich und meine Familie schützen? Warnt das deutsche Hitzewarnsystem rechtzeitig? Die wichtigsten Antworten im Überblick.
Kampf gegen Kinderadipositas: Ein Kampf gegen Windmühlen

4 weeks ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Kommentar zum Internationalen Kindertag: Deutschland, du hast ein dickes Problem!Kinder und Jugendliche werden immer dicker – und kränker. Es ist Zeit, die Reißleine zu ziehen und Junkfood-Werbung zu verbieten. Ein Kommentar. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei? Deutschland, wir müssen reden.
Gesunde Ernährung: Was die Wissenschaft wirklich empfiehlt

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Gesunde Ernährung auf dem Teller: Was die Wissenschaft empfiehlt - und was nichtWie ernähre ich mich gesund? Welche Empfehlungen sind nach aktuellem Forschungsstand schlüssig? Die wichtigsten Antworten – eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
Lebensmittelreste lecker verwerten: 10 Tipps für Ihre Küche

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Sparen und Genießen: So leicht lassen sich Reste in der Küche verwertenBeim Kochen und Backen Geld sparen und trotzdem lecker essen – kann das überhaupt funktionieren? Aber ja! – eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
Clever sparen: 7 Tipps für günstigeren Lebensmitteleinkauf

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Hohe Lebensmittelpreise: 7 einfache Tipps, um beim Einkaufen zu sparenIm April fiel die Inflation zwar leicht auf 2,1 Prozent, doch Lebensmittel verteuerten sich erneut. Die Suche nach dem günstigsten Preis wird Verbraucher:innen nicht gerade leicht gemacht. Welche Tipps helfen, um beim Einkaufen zu sparen - eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
PFAS-Belastung durch ballaststoffreiche Ernährung reduzieren

2 months ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Einfach besser essen: So vermeiden Sie Ewigkeitschemikalien (ein bisschen)Verbrauche:rinnen nehmen PFAS-Chemikalien unter anderem über die Ernährung auf. Welche Lebensmittel zeigen erhöhte PFAS-Werte? Und könnte ein ballaststoffreicher Speiseplan dabei helfen, PFAS im Körper zu verringern? Eine Kolumne.
Plastikverschmutzung: Europas Flüsse sind stark belastet

2 months ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Untersuchungen zu Mikroplastik: Verschmutzung in europäischen Flüssen „alarmierend“Europäische Flüsse sind stärker als bekannt mit Mikroplastik verseucht, wie mehrere Studien belegen. Eine Haupteintragsquelle von Mikroplastik ist der Abrieb von Autoreifen. Welche Maßnahmen können helfen, die Emissionen zu reduzieren?
Warum Ruhezeit die Gesundheitswirkung von Brokkoli steigert

2 months ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Warum es sich lohnt, öfter Brokkoli zu essen – und die richtige Zubereitung entscheidend istBrokkoli ist ein echter Gesundheitsbooster. Doch wie entfaltet das grüne Gemüse am besten seine heilende Wirkung? Warum Sie bei der Zubereitung eine Pause einlegen sollten - eine Kolumne.
Alarmierende Studie: Mikroplastik-Teilchen in Kaugummis

2 months ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Mikroplastik in Lebensmitteln: So viele Plastikteilchen stecken in KaugummisKaugummis enthalten zahlreiche Mikroplastik-Partikel, so eine Studie. Forschende untersuchten sowohl synthetische Kaugummis als auch solche mit naturbasierten Zutaten – und kamen zu überraschenden Ergebnissen.