Marianne Falck

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journalist @riffreporter @riffklima 📗Zuckerfrei von Anfang an 💬 "Dieses Buch...ist Gold wert" (Ökotest) 🔎#Umweltgifte #Gesundheit #Klima 📱Threema 6CW3BWXA

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Articles

Clever sparen: 7 Tipps für günstigeren Lebensmitteleinkauf

2 weeks ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Hohe Lebensmittelpreise: 7 einfache Tipps, um beim Einkaufen zu sparenIm April fiel die Inflation zwar leicht auf 2,1 Prozent, doch Lebensmittel verteuerten sich erneut. Die Suche nach dem günstigsten Preis wird Verbraucher:innen nicht gerade leicht gemacht. Welche Tipps helfen, um beim Einkaufen zu sparen - eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
PFAS-Belastung durch ballaststoffreiche Ernährung reduzieren

4 weeks ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Einfach besser essen: So vermeiden Sie Ewigkeitschemikalien (ein bisschen)Verbrauche:rinnen nehmen PFAS-Chemikalien unter anderem über die Ernährung auf. Welche Lebensmittel zeigen erhöhte PFAS-Werte? Und könnte ein ballaststoffreicher Speiseplan dabei helfen, PFAS im Körper zu verringern? Eine Kolumne.
Plastikverschmutzung: Europas Flüsse sind stark belastet

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Untersuchungen zu Mikroplastik: Verschmutzung in europäischen Flüssen „alarmierend“Europäische Flüsse sind stärker als bekannt mit Mikroplastik verseucht, wie mehrere Studien belegen. Eine Haupteintragsquelle von Mikroplastik ist der Abrieb von Autoreifen. Welche Maßnahmen können helfen, die Emissionen zu reduzieren?
Warum Ruhezeit die Gesundheitswirkung von Brokkoli steigert

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Warum es sich lohnt, öfter Brokkoli zu essen – und die richtige Zubereitung entscheidend istBrokkoli ist ein echter Gesundheitsbooster. Doch wie entfaltet das grüne Gemüse am besten seine heilende Wirkung? Warum Sie bei der Zubereitung eine Pause einlegen sollten - eine Kolumne.
Alarmierende Studie: Mikroplastik-Teilchen in Kaugummis

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

Zum Inhalt springenWissenTechnikUmweltGesellschaftInternationaldiese Wochedieser Monatdieses JahralleKeine Artikel gefunden / / Mikroplastik in Lebensmitteln: So viele Plastikteilchen stecken in KaugummisKaugummis enthalten zahlreiche Mikroplastik-Partikel, so eine Studie. Forschende untersuchten sowohl synthetische Kaugummis als auch solche mit naturbasierten Zutaten – und kamen zu überraschenden Ergebnissen.
Fast Food zuhause: Was eine gesunde Pizza wirklich ausmacht

1 month ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Fast Food zuhause genießen: Was eine bessere Pizza ausmachtPizza schmeckt lecker, keine Frage! Doch muss das immer bedeuten, ein Tiefkühlprodukt in den Ofen zu schieben? Was verraten Freundebücher über Deutschlands beliebtestes Fast Food? Und warum machen Fertiggerichte Kinder und Erwachsene nicht satt? Eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
Fasten und Zuckerverzicht: Die besten Tipps zur Fastenzeit

2 months ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Mehr Geschmack, Genuss und Wohlbefinden: Was es bringt, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichtenOb aus Glaubensgründen oder für mehr Gesundheit: In der Fastenzeit vor Ostern verzichten viele Menschen auf bestimmte Lebensmittel, etwa auf Zucker. Was das Zuckerfasten bringt und worauf Sie dabei achten sollten – eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei?
Chlorogensäure (CGA): Der Gesundheitsbooster in Ihrem Kaffee

2 months ago | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Wie Kaffee die Gesundheit boosten kann - und welche Rolle die Chlorogensäure dabei spieltKaffee hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Warum Sie sich unbedingt drei Buchstaben merken sollten und was der Röstgrad damit zu tun hat – eine Kolumne. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei? Haben Sie heute – so wie ich – auch schon Kaffee getrunken?
Grippewelle: Jetzt noch sein Kind impfen lassen? Die Fakten

Feb 14, 2025 | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Grippewelle: Soll ich mein Kind und mich jetzt noch gegen Influenza impfen lassen? Millionen Menschen leiden in Deutschland derzeit an Influenza. Die Zahl der schweren Verläufe ist höher als sonst. Warum sich nicht nur Risikogruppen impfen lassen sollen – ein FAQ mit den wichtigsten Antworten. Unabhängig, fundiert und leidenschaftlich:Über 200.000 Menschen lesen jeden Monat RiffReporter, um die Welt besser zu verstehen – bist du dabei? oderWas sagen die aktuellen Zahlen über die Grippewelle aus?
Tiefkühlkost: Geforenes Gemüse - zu Unrecht unterschätzt

Feb 7, 2025 | riffreporter.de | Marianne Falck

/ / Praktisch, nährstoffreich und günstig: Warum ich tiefgekühltes Obst und Gemüse liebeDer Winter fühlt sich wieder einmal ziemlich lang an und der Gedanke an duftende Beeren weckt Ihre Sehnsucht nach Köstlichkeiten aus wärmeren Jahreszeiten? Werfen Sie doch mal einen Blick in die Tiefkühlabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts. Drei Gründe, warum sich das gerade jetzt lohnt – eine Kolumne.