Mariano Migliazzo

1 week ago | puntal.com.ar | Mariano Migliazzo |Marcelo Irastorza

“Sbiroli Pasta fue fundada acá en Argentina por mi nono Luis Sbiroli en 1938. La marca viene del sur de Italia”, cuenta Adrián, actual director de la empresa, con la mirada puesta en el pasado pero con los pies firmes en el presente. Las recetas que hoy dan vida a más de 20 variedades, entre fideos laminados y de prensa, tienen casi dos siglos de antigüedad.

2 weeks ago | puntal.com.ar | Mariano Migliazzo |Marcelo Irastorza

“Empecé siendo vegetariana a los 10 años, por convicción propia. Ya me daba cuenta de que lo que estaba comiendo era un animal y no quería saber nada con eso”, contó Lucía. En una época donde el veganismo no estaba ni cerca de ser tendencia, su elección fue temprana, firme, y terminó marcando su camino. La idea de crear el primer alfajor vegano del país no fue un golpe de suerte ni una estrategia de mercado. Fue necesidad pura. “No me estaba yendo bien con otros productos veganos.

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Silvio Rodríguez (@silvio.rodriguez93), oficial de la Policía Caminera de Córdoba, cumplió 140 días consecutivos corriendo 15 kilómetros diarios, sin interrupciones, incluso en días de lluvia, frío intenso o altas temperaturas. Lo hizo en Pascua, en cumpleaños familiares y planea hacerlo hasta en Año Nuevo. Desde que inició con el reto, documentó cada jornada en sus redes sociales, donde combina los registros de sus recorridos con mensajes de aliento para quienes quieren comenzar a moverse.

3 weeks ago | puntal.com.ar | Mariano Migliazzo |Marcelo Irastorza

A unas filas de distancia, Martín lo observó de reojo. Le vio la cara iluminada, el gesto entusiasta, la energía de quien todavía no ha recibido muchos golpes. Y sonrió. Él también fue así alguna vez. Pero los últimos años le enseñaron que el camino emprendedor no siempre es épico. Que hay madrugadas donde el Excel no cierra, tardes donde un mail te cambia el humor, y meses en los que solo sobrevivir ya es una victoria.

1 month ago | puntal.com.ar | Mariano Migliazzo |Marcelo Irastorza

“Desde hace unos tres años aproximadamente, más que todo post-pandemia, el e-commerce hizo un boom bastante grande y nosotros, en nuestro rubro, empezamos a vender muchísimo más”, contó Gonzalo Osuna, CEO y fundador de la empresa. El salto digital no fue casualidad: Cercos Córdoba conformó un equipo exclusivo de comercio electrónico, optimizó procesos logísticos y apostó a una estrategia integral que hoy le permite tener presencia en todo el país.