Articles
-
1 week ago |
heraldo.es | Mariano Millán |Alfonso Millán
Exclusivo suscriptores No necesitan cruzar palabra para entenderse, con una mirada se lo dicen todo. Es el idioma de los ojos. Luis y Javier, Javier y Luis, son los hermanos Carcas, al frente del restaurante Casa Pedro de Zaragoza. Alguna vez les han dicho que en la cocina son como dos bailarines que, en silencio, se entrecruzan y hacen una acompasada coreografía.
-
1 week ago |
heraldo.es | Mariano Millán
Exclusivo suscriptores Más allá de las salas de máquinas o de las clases guiadas, los gimnasios se han convertido en un lugar donde comer. ¿Cómo? ¿Qué? Así es, los expertos siempre han dicho que el ejercicio sin una buena alimentación no tiene ningún sentido. Por eso, en algunos centros de deporte han apostado por ofrecer una propuesta gastronómica que complete la sensación de bienestar, ya que lo entienden como un concepto que va más allá de la actividad física.
-
1 week ago |
heraldo.es | Mariano Millán
Muchos le conocen como Markus, pero se llama Marcos. Y más de uno le recordará al otro lado de la barra de Alt Berlin, esa cervecería alemana de la calle de Francisco de Vitoria que se recuerda como uno de los fenómenos de la década de los 90 en Zaragoza. Después de dos décadas apartado de la hostelería, confiesa que cumple "un sueño" y abre una cervecería en el barrio de La Magdalena.
-
1 week ago |
heraldo.es | Mariano Millán
"En el mundo del vino, Aragón goza de mucha versatilidad, de hecho, tenemos bodegas en multitud de comarcas". Lo dice Guillermo Cárcamo, sumiller del restaurante El Callizo, en Aínsa, que luce una estrella Michelin y un sol Repsol. Y se evidencia con eventos como la muestra de la asociación de Vinos de la Tierra, que celebró su cuarta edición este lunes en Zaragoza.
-
1 week ago |
heraldo.es | Mariano Millán
Que un vermú no tenga alcohol ni azúcar, no significa que renuncie a las virtudes de uno tradicional. Todo eso lo cumple la nueva referencia artesana de Cabecita Loca.
Journalists covering the same region
Carlos Paño
Carlos Paño primarily covers news in Teruel, Aragon, Spain and surrounding areas.
Carolina Aznar
Editor at Gastro Aragón
Carolina Aznar primarily covers news in the region of Andalusia, Spain, including areas around Huelva and Cádiz.
Jorge Zorraquín
Journalist at Heraldo de Aragón
Jorge Zorraquín primarily covers news in the region around Zaragoza, Aragon, Spain and surrounding areas.
Lucía Valero
Journalist at Heraldo de Aragón
Freelance Editor at Empresa Exterior
Lucía Valero primarily covers news in the region of Aragon, Spain, including cities like Huesca and Zaragoza.
Érika Montañés
Journalist at Diario ABC
Érika Montañés primarily covers news in the Valencian Community region of Spain, including areas around Valencia and Castellón.
Try JournoFinder For Free
Search and contact over 1M+ journalist profiles, browse 100M+ articles, and unlock powerful PR tools.
Start Your 7-Day Free Trial →