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Marie Honnay

Liège

Journalist at Freelance

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Articles

  • 6 days ago | sosoir.lesoir.be | Marie Honnay

    À l’image du pont suspendu qui lui sert d’écrin, La Dame de Pic de la cheffe française Anne-Sophie Pic est une sorte d’ovni dans le paysage gastronomique de la ville. Mais derrière le luxe de cette table glamour, on décèle le talent de jeunes passionnés. Compte-rendu en direct des nuages. ParMarie Honnay, Publié le 9 mai 2025 04:06Il est environ 20 h quand nous arrivons au pied de The Link, une sorte de pont suspendu à 100 mètres d’altitude qui relie deux tours du quartier des affaires de Dubaï.

  • 1 week ago | sosoir.lesoir.be | Marie Honnay

    À l’image du pont suspendu qui lui sert d’écrin, La Dame de Pic de la cheffe française Anne-Sophie Pic est une sorte d’ovni dans le paysage gastronomique de la ville. Mais derrière le luxe de cette table glamour, on décèle le talent de jeunes passionnés. Compte-rendu en direct des nuages. ParMarie Honnay, Publié le 9 mai 2025 04:06Il est environ 20 h quand nous arrivons au pied de The Link, une sorte de pont suspendu à 100 mètres d’altitude qui relie deux tours du quartier des affaires de Dubaï.

  • 1 week ago | sosoir.lesoir.be | Marie Honnay

    Dubaï est une destination qui divise. Si vous voulez vous faire votre propre idée, une escale de deux jours dans la ville qui abrite la tour la plus haute du monde est forcément une bonne idée. Pour vous guider, on a listé 5 bons plans qui changent des classiques du genre.

  • 2 weeks ago | sosoir.lesoir.be | Marie Honnay

    Publié le 29 avril 2025 08:34Sur la chaussée de Louvain, au milieu des magasins de meubles et des showrooms automobiles, un lieu dédié à la décoration d’intérieur bouscule les codes établis et un certain « bon goût » à la belge. Son fondateur, c’est le businessman belgo-marocain Ismaël Boufrahi. Il reçoit ses clients « comme chez lui », dans ces 3 000 m2 d’espace d’exposition ouverts depuis 2020.

  • 2 weeks ago | sosoir.lesoir.be | Marie Honnay

    Publié le 25 avril 2025 04:00Le régime crétois a connu son moment de gloire il y a bien plus longtemps. Dès 1960, il devient une sorte de Graal pour les candidats à une vie longue et saine. Étrangement, durant les décennies qui ont suivi, les restaurants grecs qui sont apparus dans nos villes ne jouaient pas vraiment dans cette cour. Dans les années 70, 80 et 90, on mangeait grec, mais en version grasse et plutôt « fast-food ».