Marion Bazireau

1 month ago | vitisphere.com | Marion Bazireau

D epuis 3 ans, les négociants languedociens Pierre & Antonin ne commercialisent plus que des vins qu’ils aiment appeler « super bios ». « Aujourd’hui, acheter du Pierre & Antonin c’est acheter des vins naturels issus de cépages résistants plantés par trois vignerons audois », confirme Pierre Caizergues.

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J usqu’ici, tout va bien dans l’Aude ! « Si la campagne viticole se poursuit comme elle a commencé, les vignerons auront des raisins à vinifier en 2025. Le plus dur sera de vendre le vin », anticipe Nicolas Sourd, conseiller viticole et animateur de groupes 30 000 pour la Chambre d’agriculture. Malgré l’humidité printanière, très bénéfique pour les sols et les plantes, la pression fongique reste relativement faible.

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C onfronté à la flambée des prix de l’énergie à la sortie du covid et ayant reçu des courriers l’avertissant de possible coupures d’électricité, le regroupement de coopératives Union Champagne a franchi le pas du photovoltaïque. L’entreprise a fait poser ses premiers panneaux sur le toit-terrasse de son site de stockage de bouteilles Oger en 2022.

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A Toulouse, la jeune chercheuse Neïla Ait Kaci vient de démontrer qu’apporter de faibles doses d’alcool à la vigne peut améliorer sa réponse au stress hydrique. Pour cela, elle a pulvérisé sur des pots de boutures de gamay âgées d’un peu plus d’un mois différentes doses physiologiques d'éthanol. « 0 à 250 mM, correspondant à des ratios éthanol/eau compris entre 0 et 1,46 %, précise-t-elle, dans un article paru sur Oeno One.

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D es taches de mildiou sur niellucio dès le 14 avril, aussi bien sur la côte orientale que dans le sud de l’île. Directeur du pôle végétal du Centre de recherche viticole de Corse (CRVI), Gilles Salva n’avait jamais vu ça. « D’habitude, il faut attendre le mois de mai ». La faute aux 300 mm tombés depuis le début de l’année, « avec de grosses pluies sur la fin du mois de mars et des orages continus depuis qui entretiennent l’humidité ».