Michael Bauer
Freelance Writer at Freelance
Former San Francisco Chronicle Restaurant Critic & Editor at Large
Articles
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1 week ago |
running-culture.de | Michael Bauer
Der schwedische Hersteller Craft ergänzt seine „Nordlite“-Serie um ein weiteres Straßen-Modell und stellt dem Carbon-Racer „Nordlite Speed“ nun mit dem neuen „Nordlite Tempo“ einen facettenreichen Trainingsschuh an die Seite. Wie sich der Nordlite Tempo in unserem Test geschlagen hat, erfahrt ihr im folgenden Review. Über den Craft Nordlite TempoDie Straßenlaufschuh-Modelle aus Craft’s Nordlite-Serie sind im Segment Racing- bzw. Tempo-Trainer anzusiedeln.
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2 weeks ago |
blogs.timesofisrael.com | Michael Bauer
Over the years, we have become accustomed to viewing Iran as the villain in our regional narrative. The nuclear threat, Hezbollah, the Houthis, and other Iranian proxies dominate headlines, alongside threats of annihilation and an ongoing conflict spanning more than half a century. But what lies at the heart of this confrontation? What are we truly fighting about? The current animosity stands in stark contrast to the pre-1979 relationship between Israel and Iran.
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2 weeks ago |
focus.de | Michael Bauer
In den frühen 70iger Jahren gab es in unmittelbarer Nähe meines Crewhotels in New York einen kleinen und etwas schäbigen Deli, in dem ofenfrisches Pastrami auf Roggenbrot mit Kümmel serviert wurde. Eine große Portion (mind. 200 Gramm) die mein Verlangen nach dieser Spezialität nur kurzfristig stillen konnte. Dieses einzigartige Geschmackserlebnis hat mich nie wieder losgelassen. Bei jeden Trip nach NY machte ich einen Stopp bei Katz Delicatessen.
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1 month ago |
focus.de | Michael Bauer
Was haben Eltern mit Kindern und Menschen, die im Urlaub gerne viel Alkohol trinken, gemeinsam? Für beide lohnt sich am ehesten ein Urlaub im All-inclusive-Hotel. Die Rechnung geht für den Gast nur auf, wenn man gerne Alkohol konsumiert. Sonst wird es schwierig, den Preis zu rechtfertigen. Auch Eltern gehören zur Zielgruppe, weil Kinder ständig etwas essen und trinken wollen würden.
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1 month ago |
running-culture.de | Michael Bauer
Der US-amerikanische Hersteller Altra legt im Design-Konzept seiner Laufschuhe vor allem Wert auf ein natürliches Laufgefühl sowie möglichst viel Komfort und Platz für die Füße. Für’s Gelände wurde das Modell „Lone Peak“ heuer in der 9. Version aufgelegt. Wir haben den durchaus speziellen Trail-Allrounder ausgiebig getestet und stellen ihn euch heute im Review vor.
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I just learned that chef, Michael Chiarello died last night from an acute allergic reaction that led to anaphylactic shock. He was a California pioneer in many things and his restaurants: Bottega and Coqueta continue to celebrate his legacy.
For the past 18 months, I've been on the board of Sprouts, a charity that pairs youth at risk with chef mentors. On Sunday September 10 we're hosting a fundraising event at Epic Steak. If interested in attending or finding out more, here's the info: https://t.co/4QCeRJcf1R