Michael Werning

1 week ago | susonline.de | Michael Werning

Niko Brand hat sein Schlachtunternehmen zu einem Spezialisten für Tierwohlfleisch entwickelt. Umstellungswillige Mäster überzeugt er mit Festpreisen, langen Verträgen und großem Netzwerk. Das Wichtigste in Kürze zusammengefasst:Das Fleischunternehmen Brand schlachtet und zerlegt 15.000 Schweine pro Woche. Davon stammen rund 30 % aus HF 3 bis 5. Die Schweinehalter erhalten mehrjährige Lieferverträge und einen sechsmonatigen Festpreis.

2 weeks ago | susonline.de | Michael Werning

Von Michael Werning und Gerd Vahrenhorst, GFSIn knapp einem Jahr müssen Sauenhalter melden, wie sie die Gruppenhaltung im Deckstall anpacken wollen. Die bisher umgesetzten Haltungskonzepte liefern wichtige Erkenntnisse. Das Wichtigste in Kürze zusammengefasst:Bis zum 9. Februar 2026 müssen die Sauenhalter verbindlich erklären, wie sie ihre Deckställe umbauen wollen. Neben einem völlig neu strukturierten Deckstall kann der Bau einer Arena als Lösung infrage kommen.

1 month ago | susonline.de | Michael Werning

Von Michael Werning und Robert Hoste, Wageningen University & ResearchIn den Niederlanden heizen staatliche Ausstiegsprogramme und stark gestiegene Produktionskosten den Strukturwandel an. Hoffnung machen die verschiedenen Tierwohlkonzepte. Das Wichtigste in Kürze zusammengefasst:Den Haag möchte u. a. mit Ausstiegsprogrammen die Tierbestände deutlich reduzieren. Knapp 20 % der Schweinehalter haben sich für einen subventionierten Ausstieg angemeldet.

1 month ago | topagrar.com | Michael Werning

Das niederländische Ausstiegsprogramm zieht immer weitere Kreise. Wie das niederländische Branchenmagazin Boerderij berichtet, hat nun mit Martin Houben einer der größten Schweinehalter des Landes bekanntgegeben, dass er die Schweinehaltung aufgibt. Zur Houbensteyn-Gruppe in Ysselsteyn im Norden Limburgs gehören sechs Betriebsstandorte mit insgesamt 5.000 Sauen und 45.000 Mastschweinen. Martin Houben informierte diese Woche seine Mitarbeiter über diesen Schritt.

2 months ago | topagrar.com | Michael Werning |Agra Europe

Nach Rekorderlösen im Jahr 2023 haben die US-Schweinefleischexporteure im vergangenen Jahr auch bei der Menge nachlegen können. Nach Angaben der amerikanischen Exportorganisation für Fleisch (USMEF) wurden 3,03 Mio. t Schweinefleisch ausgeführt, was eine Steigerung von 4% zu 2023 bedeutete. Der bisherige Mengenrekord datierte aus dem Jahr 2020 mit 2,98 Mio. t. Die Erlöse erhöhten sich 2024 ebenfalls, und zwar um 6% auf den neuen Höchststand von umgerechnet 6,49 Mrd. €.