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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le jeudi 15 mai 2025 à 10:43 Publié le jeudi 15 mai 2025 à 10:43 Direction Oussoy-en-Gâtinais où Alexandra fabrique des cosmétiques à partir de lait d'ânesse. Ce week-end, elle organise des portes ouvertes avec de nombreuses animations et un marché de producteur. Alexandra fabrique des cosmétiques à partir de lait d’ânesse. « On propose des savons, mais aussi des crèmes pour le visage, du lait hydratant, un stick à lèvres, ou encore un shampoing douche », explique-t-elle.
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le mercredi 14 mai 2025 à 10:43 Publié le mercredi 14 mai 2025 à 10:43 Direction le Potager de Sand’illon à la rencontre de Paolo qui nous vous attend avec ses légumes bio et une vente de plants de légumes, aromates et fleurs comestibles ce mercredi 14 mai à partir de 16h. L’été prend doucement ses quartiers au Potager de Sand’illon avec l’arrivée des légumes de printemps et des primeurs.
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le mercredi 14 mai 2025 à 10:08 Publié le mercredi 14 mai 2025 à 10:08 Foie, langue de boeuf, tripes ou encore coeur, découvrez comment choisir et cuisiner les abats avec Thibaut Grillon de la "Maison Grillon" à Orléans. Souvent clivants, parfois oubliés ou boudés, les abats peuvent se prêter à des préparations originales et gourmandes. Thibaut de la "Maison Grillon" à Orléans nous livre ses conseils et astuces pour choisir et préparer ses abats.
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le mardi 13 mai 2025 à 10:08 Publié le mardi 13 mai 2025 à 10:08 Rodolphe Husson du restaurant " A la Maison" à Orléans nous livre ses astuces et conseils pour réaliser des terrines et plats gourmands à base de poisson. Quel poisson choisir ? Comment réaliser ses terrines ? Comment les aromatisez ? Comment les réchauffer ? Rodolphe Husson du restaurant " A la Maison" à Orléans nous guide pour réaliser des terrines et rillettes de poissons gourmandes.
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le lundi 12 mai 2025 à 10:08 Publié le lundi 12 mai 2025 à 10:08 Fraisier, tarte aux fraises ou encore millefeuille aux fraises, Pierre Charon nous livre ses astuces pour réussir ses desserts à la fraise. Comment faire pour que notre pâte à tarte ne se détrempe pas ? Comment faire si sa crème mousseline "tranche" ? Quel dessert rapide à base de fraise peut on réaliser ? Pierre Charon nous guide pour réaliser des desserts savoureux à la fraise.
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le mercredi 7 mai 2025 à 10:43 Publié le mercredi 7 mai 2025 à 10:43 Ce samedi 10 mai, un marché de producteurs aura lieu sur le nouveau pont Val-de-Loire pour son inauguration. De nombreux producteurs locaux y seront présents : miel, bière, huiles, vins et bien plus encore. Ce samedi 10 mai, de 10h à 18h, le marché de producteurs se tiendra près du tout nouveau pont Val de Loire entre Jargeau et Saint-Denis-de-l'Hôtel.
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francebleu.fr | Pascal Hernandez |Natacha Bichard
Diffusé le mercredi 7 mai 2025 à 10:08 Publié le mercredi 7 mai 2025 à 10:08 Comment réussir son barbecue et sa plancha ? Quels morceaux de viande choisir ? Comment les préparer ? Hédy Caudron, boucher à Lorris nous donne ses conseils et ses astuces pour des grillades réussies. Faut il piquer les saucisses choisir ? Quels morceaux de bœuf, d'agneau ou de porc choisir ? Quel accompagnement peut on faire sur sa plancha ? Faut il sortir sa viande avant de la cuire ?
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Diffusé le mardi 6 mai 2025 à 10:43 Publié le mardi 6 mai 2025 à 10:43 Clovis de la Ferme de Courtemanche nous raconte la saison des asperges blanches biologiques, bien partie malgré quelques aléas climatiques. Il nous donne des conseils pratiques pour venir chercher ses asperges en réservant et partage des idées de recettes simples à réaliser. Dans cette interview, Clovis, producteur à la Ferme de Courtemanche à Tigy, nous parle de son métier et de sa passion pour l’asperge blanche biologique.
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Diffusé le mardi 6 mai 2025 à 10:08 Publié le mardi 6 mai 2025 à 10:08 Quelles sauces peut on utiliser pour sublimer nos plats ? Thibault Nizard de l'Auberge des Templiers à Boismorrand nous livre ses astuces et conseils pour accompagner nos viandes et poissons de sauces gourmandes.
