Natalie Custodis

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Blühender Majoran: Giftige Gefahr?

May 24, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Majoran (Origanum majorana) ist ein beliebtes Gewürz, kann selbst im Garten angebaut werden und hilft auch bei Magen-Darm-Beschwerden. Mit seinem würzigen Geschmack ist Majoran also das perfekte Kraut für den eigenen Garten. Passt dazu:• Kräuterbeet anlegen• Diese Kräuter wachsen im Garten• Kräuter haltbar machenWenn man den Majoran selbst pflanzen und ernten möchte, entdeckt man irgendwann Majoran-Blüten. Kann man Majoran-Blüten essen? Oder machen die kleinen Blüten die Pflanze giftig?
So hilft Melisse gegen gesundheitliche Probleme

May 22, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Die Melisse (Melissa) enthält ätherischen Öle und viele gesunde Inhaltsstoffe. Schon früh wurden dadurch die heilenden Kräfte der Pflanze erkannt. Meist nutzt man dann Melissenöl, welches sehr teuer ist. Günstiger ist es, wenn Sie die Melisse selber pflanzen und ernten. Praxistipp: Neben der Melisse gibt es auch noch weitere Heilpflanzen, die in Ihrem Garten oder auf dem Balkon wachsen können.
Kümmel nicht nur als Gewürz nutzen

May 20, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Kümmel ist den Menschen schon seit Ewigkeiten bekannt. Dabei wird es meist als Gewürz verwendet. Aber Kümmel ist viel mehr als nur ein Gewürz. Denn es hat auch gesunde und heilsame Kräfte, die eine wohltuende Wirkung versprechen. Ebenfalls sehr gefragt:• Die leckersten Kräuter• Kräuter einfach anpflanzen• So legen Sie einen Kräutergarten anFür was ist Kümmel gesund? Und kann man den Echten Kümmel auch selber anbauen und ernten? Wir verraten alles, was Sie über Kümmel wissen sollten. Was ist Kümmel?
Mit diesen 5 Methoden halten Ihre Kräuter länger

May 19, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Beim Kräuter konservieren denken wohl die meisten direkt ans Einfrieren oder an das Trocknen. Doch neben der klassischen Methode Kräuter zu trocknen, bieten sich verschiedene Möglichkeiten an, zum Kräuter konservieren und um das Kräuteraroma zu bewahren. Wir geben Tipps, wie Sie Kräuter haltbar machen und zeigen die 5 besten Methoden. So können Sie den vollen Geschmack der Kräuter das ganze Jahr über genießen. Praxistipp: Für frische Kräuter braucht man keinen Garten.
So wirkt und hilft der Gewürzlorbeer

May 18, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Lorbeer (Laurus nobilis) hat dank einer alten Mythe den Heiligenstatus. Dieser Mythos besagt, dass die Nymphe Daphne in diesen immergrünen Strauch verwandelt wurde, um dem verliebten Gott Apollon zu entkommen. Weitere Kräuter-Tipps:• Kräuter richtig anpflanzen• So überleben Kräuter aus dem Supermarkt• Hochbeet für Kräuter bauenAußerdem wurde im römischen Reich ein Lorbeerkranz als Ausdruck von Macht und Ansehen als Kopfschmuck getragen.
Anbau & Verwendung

May 18, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Gesund und lecker? Das trifft auf die Zitronenmelisse auf jeden Fall zu! Noch dazu ist es auch super, dass Sie die gesunde Zitronenmelisse einfach im Garten oder auf dem Balkon pflanzen können. Wir zeigen wie. Inhalt Was ist Zitronenmelisse? Heilpflanzen gibt es viele. Eine, die Sie auch selbst pflanzen können, ist die Zitronenmelisse. Doch nicht nur die Zitronenmelisse können Sie selbst anbauen.
Heilsamen Majoran selbst anbauen

May 16, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Majoran gilt als recht anspruchsloses Kraut. Daher können auch Garten-Anfänger das Gewürz anbauen. Der Vorteil: Man hat immer frischen Majoran zuhause. Genauso beliebt:• Kräuterbeet anlegen• So überleben Kräuter aus dem Supermarkt• Kräuter aus dem GartenMajoran wird meist mit deftigen Eintöpfen in Verbindung gebracht. Aber eigentlich ist das Gewürz so vielfältig, dass man ihn nicht nur dann einsetzen kann. Wir zeigen, wie Sie Majoran selber anbauen können und wozu das intensive Aroma noch passt.
Anbau und Anwendung

May 14, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Echter Kerbel (Anthriscus cerefolium) wurde früher häufig in der Küche verwendet. Mittlerweile hat er aber an Bekanntheit, Beliebtheit und bei der Verwendung abgenommen. Auch sehr interessant:• Die besten Kräuter zum Pflanzen• So überleben Supermarkt-Kräuter• Frische Kräuter aus dem eigenem GartenDabei kann man Kerbel doch so wunderbar im eigenen Garten oder auf dem Balkon pflanzen! Und frisch schmeckt das Kraut auch immer noch am besten.
Die 4 besten Methoden

May 10, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Bärlauch ist so lecker, dass man ihn am liebsten das ganze Jahr über essen möchte. Doch leider kann man frischen Bärlauch nicht das ganze Jahr über ernten und essen. Dafür können Sie aber den Bärlauch haltbar machen. Inhalt Die grünen Blätter des Bärlauch haben gesunde Inhaltsstoffe und kann man im eigenen Garten oder aber auch bei einem Spaziergang ernten.
Die 7 besten Hausmittel gegen Ameisen

May 9, 2023 | selbst.de | Natalie Custodis

Ameisengift ist im Kampf gegen Ameisen besonders effektiv, doch in Form von Köderboxen, Granulat oder Ameisenspray auch nicht gerade ungefährlich, wenn Kleinkinder und Tiere mit im Haushalt wohnen. Derzeit sehr beliebt:• Wie gefährlich sind fliegende Ameisen? • Schäden durch Ameisen an Terrasse und Fassade vermeiden. • Pflanze vor Schädlingen retten. Glücklicherweise gibt es viele Ameisen-Hausmittel, die gegen Ameisen im Haus und Ameisen im Garten helfen.