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francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Diffusé le vendredi 30 mai 2025 à 10:30 Publié le vendredi 30 mai 2025 à 10:30 Notre invité ne pratique pas un métier, mais cultive une passion, celle de la gastronomie ! Sa rencontre avec les fourneaux s’est faite à l’âge 14 ans alors que lui voulez : dessiner, forger, des couteaux. Une rencontre avec un MOF va changer sa vie…..il sera chef de cuisine !Apres différentes expériences, il prend les reines des cuisines du Château d’Audrieu …jusqu’à obtenir une étoile.
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1 week ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
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1 week ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Tous les vendredis, recevez le meilleur de la semaine d’ici Normandie (Calvados - Orne) : certifié 100% local ! En cliquant sur "S’abonner", j'accepte que les données recueillies par Radio France soient destinées à l'envoi par courrier électronique de contenus et d'informations relatifs aux programmes. Plus d'informations.
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2 weeks ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Diffusé le jeudi 22 mai 2025 à 10:30 Publié le jeudi 22 mai 2025 à 10:30 Bienvenue au Domaine Fourmond-Lemorton, chez Emilie et Aurélien dans le bocage Normand, au cœur du Domfrontais, à environ 55 km du Mont Saint Michel. Nous sommes frère et soeur, et surtout la quatrième génération au Domaine. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons au Domaine pour vous le faire découvrir avec ses vergers hautes tiges et ses caves.
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2 weeks ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Diffusé le mardi 20 mai 2025 à 10:30 Publié le mardi 20 mai 2025 à 10:30 Il y a plus de 30 ans, un pari audacieux a été lancé : faire renaître la vigne en Normandie, sur un terroir unique où l’argile et le calcaire se mêlent. Contre toute attente, sous un microclimat privilégié, les premiers ceps ont pris racine, donnant naissance à des vins d’une élégance rare. Notre terroirLe sol des Arpents du Soleil remplit des critères d’exception.
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3 weeks ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Au Fish à Papa - Au Fish à Papa Diffusé le lundi 12 mai 2025 à 10:30 Publié le lundi 12 mai 2025 à 10:30 Au fish à papa, le restaurant de fish & chips à Bayeux. Au Fish à Papa, nous vous offrons une expérience culinaire authentique et chaleureuse, avec une spécialité de Fish&Chips préparée avec du poisson frais pêché à Port en Bessin. Que vous souhaitiez déguster vos plats sur place ou les emporter, nous vous accueillons dans un cadre unique et accueillant.
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1 month ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Diffusé le mercredi 30 avril 2025 à 10:30 Publié le mercredi 30 avril 2025 à 10:30 Le Festival des AOC-AOP de Cambremer vous accueille samedi 3 et dimanche 4 mai 2025 ! Les producteurs sont présents tout le weekend pour vous faire découvrir leurs produits.
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1 month ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
A l'occasion de cette première édition, le samedi 26 avril 2025, notre quartier vibrera au rythme de celles et ceux qui chaque jour régalent vos palais : boulangers, traiteurs, épiciers, restaurateurs, poissonnier, cafés vous donnent rendez-vous pour une journée placée sous le signe du partage et de la découverte. Nous souhaitons, de cette façon, vous faire vivre notre vie à l'échelle d'un quartier/village où amitié et générosité se conjuguent.
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1 month ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Après plusieurs années de formation dans ma région natale, la Normandie, je suis parti rejoindre Paris pour y découvrir une autre pâtisserie, je dirais même la « Haute Pâtisserie ». Mes débuts chez Fauchon puis mon expérience chez Pierre Hermé m’ont donné l’ambition d’aller plus loin, de créer mon entreprise avec toujours la même envie faire de bons et beaux gâteaux créatifs et originaux avec des matières premières de très grande qualité ; ce que j’ai entrepris en 2011.
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1 month ago | 
francebleu.fr | Sylvain Cotigny |Nathalie Morel
Découvrez tous nos produits issus de l'agriculture biologiqueEn agriculture biologique depuis 2015, nous proposons divers produits issus de nos récoltes : lentillons, quinoa, petit épeautre, chanvre avec 8 produits dérivés de la graine, farines et boulgours réalisés à la ferme avec notre moulin, pâtes, jus de pomme et pommes de terre. Mais aussi de la viande de boeuf et veau en vente directeDébut des années 2000, nous étions précurseurs dans la vente directe en livraison à domicile.
