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2 months ago | 
flipboard.com | Nathalie Picard
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Oct 6, 2024 | 
biorxiv.org | Nathalie Picard |Machiko Ohbayashi
AbstractExpert-level performance of sequential movements can be achieved through extensive practice. The primary motor cortex (M1) is suggested to play a key role in acquiring and retaining sequential movements, with evidence of reorganization in M1 following prolonged practice, such as changes in fMRI activation in humans and altered neuron activity in monkeys. Here, we examined the timeline of plastic changes in M1 of monkeys during learning of sequential movements.
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Aug 31, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Ce substitut industriel est apprécié des personnes désirant réduire leur consommation de viande. Si sa qualité gustative "n’est pas toujours au rendez-vous", selon l’essai réalisé par 60 millions de consommateurs en 2022, le steak végétal présente des quantités de protéines similaires à celles d’un steak haché (17 g pour 100 g en moyenne), mais moins bien assimilées.
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Aug 9, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Poissons, algues, coquillages et crustacés sont une mine de nutriments bons pour la santé. On aurait tort de s'en priver ! Les Français ont consommé en moyenne 30,4 kilosde poissons, coquillages et crustacés en 2021 (France AgriMer, 2023). La bonne quantité de poisson à consommer est de deux portions de poisson par semaine, un gras et un maigre, ni plus ni moins.
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Aug 3, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Des médicaments innovants révolutionnent aujourd'hui la prise en charge de pathologies méconnues. De bonnes nouvelles pour tous les malades. Comme tous les enfants de 3 ans, Ibrahima ne tient pas en place ! Il court, saute, babille… Qui pourrait deviner que ce petit garçon est né avec une amyotrophie spinale, maladie neuromusculaire rare dont les formes les plus sévères limitent l’espérance de vie à deux ans ?
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Jul 13, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Les recherches menées sur le règne animal ont permis de grandes avancées pour la santé humaine. Zoom sur trois petites bêtes à qui nous devons beaucoup. À quoi servent les spermatozoïdes ? Comment se transmettent les messages nerveux ? Ce n'est pas en étudiant l’humain que les scientifiques ont trouvé les réponses de ces grandes énigmes.
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Jul 5, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
En France, les gares sont le théâtre de nombreux passages quotidiens, accueillant des millions de voyageurs chaque année. Chaque jour, des dizaines d'objets de toutes sortes sont laissés par inadvertance dans les halls d'attente, sur les quais ou dans les trains eux-mêmes. La Société nationale des chemins de fer français (SNCF) dispose d'un service dédié à la gestion de ces objets trouvés.
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Jun 9, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Valse musette, lampions et accordéon. C’est la touche vintage, mais ces hauts lieux de la fête ont su se réinventer pour attirer toutes les générations. Alors, on danse ? Le terme "guinguette" est attesté dans des documents écrits aux environs de 1700 pour désigner un lieu où l’on boit, mange et danse. Il vient certainement du "guinguet" ou "ginguet", le petit vin qu’on y vend à bas prix.
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May 24, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Le dernier rapport de l'OMS, l'Organisation mondiale de la santé, recommande de pratiquer au moins 150 minutes d’activité physique d’intensité modérée par semaine. Or, le Baromètre national des pratiques sportives daté de décembre 2023, indique que 41% des Français ne pratiquent aucune activité physique. Les bienfaits physiques et mentaux du sport sont largement reconnus.
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May 18, 2024 | 
caminteresse.fr | Nathalie Picard
Des théiers poussent dans nos montagnes et ont l’air de s’y plaire ! Cette aventure a commencé en 2020 pour un jeune agronome qui a planté 4 500 arbustes. Avec déjà un certain succès. De la fraîcheur, des notes florales et une certaine longueur en bouche. Lucas Ben-Moura décrit ainsi… ses thés. Dans cet univers, l’art de la dégustation n’a rien à envier à celui du vin.
