Nayeli Estrada

1 week ago | foodandwineespanol.com | Arturo Belman |Nayeli Estrada |Jennifer Ornelas |Deby Beard |Deby Béard

Esta semana, la agenda invita a explorar experiencias donde el vino y la gastronomía son protagonistas: desde un brindis con sabores portugueses hasta una tarde familiar en Bruma, pizza y vino en la Juárez, un brunch de Pascua en Polanco y dulces colaboraciones en San Miguel de Allende. Cinco eventos imperdibles para quienes disfrutan descubrir, saborear y compartir.

3 weeks ago | foodandwineespanol.com | Nayeli Estrada

En el abrazo de la niebla y los verdes parajes de remotas tierras, la revolución de los cafés de especialidad ha madurado lentamente, como un fruto que se nutre del pulso oculto de la tierra, durante tres décadas. Estos granos develan sus secretos en una cadena tan compleja como los aromas que engarzan su esencia.

3 weeks ago | f.mtr.cool | Nayeli Estrada

En el abrazo de la niebla y los verdes parajes de remotas tierras, la revolución de los cafés de especialidad ha madurado lentamente, como un fruto que se nutre del pulso oculto de la tierra, durante tres décadas. Estos granos develan sus secretos en una cadena tan compleja como los aromas que engarzan su esencia.

1 month ago | foodandwineespanol.com | Nayeli Estrada |Claudia Alba |Jennifer Ornelas

Te presentamos el gadget perfecto para empresarios, enófilos, amantes del vino y expertos en el arte de la vinicultura: Coravin. Esta innovadora herramienta redefine la experiencia de disfrutar vino, permitiéndote saborear cada botella, copa a copa, sin necesidad de descorchar. Una vez abierta una botella, existen diversos factores que determinan cuánto tiempo puede mantener el vino sus características originales.

1 month ago | foodandwineespanol.com | Claudia Alba |Nayeli Estrada |Jennifer Ornelas

“La arquitectura puede ser un conector entre arte, economía y sostenibilidad mediante el equilibrio en la disposición de los elementos, el uso de materiales locales y técnicas artesanales.” Esta es la premisa del libro de gran formato Octo, con el que Octo restaurante celebra su tercer aniversario y muestra al mundo la autenticidad de su diseño arquitectónico que emplea el ladrillo como material central, creando un equilibrio perfecto entre modernidad y tradición, elementos que fueron...