Nazareno Rosen

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En el corazón del Parque Nacional Grand Teton, una estrategia singular está siendo puesta a prueba para proteger a una especie vulnerable de ave: el urogallo de las artemisas. En un cruce inesperado entre arte y conservación, autoridades ambientales, artistas y estudiantes locales unieron esfuerzos para intervenir de forma creativa un problema de larga data: las colisiones entre estas aves y las aeronaves en las cercanías del aeropuerto de Jackson Hole, Wyoming.

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En un contexto en el que casi la mitad de los adultos mayores de 50 años presenta baja masa ósea en zonas críticas como el fémur y la columna vertebral, la alimentación se vuelve una herramienta central para preservar la salud ósea a lo largo del tiempo. La dieta mediterránea, reconocida por su énfasis en alimentos integrales y mínimamente procesados, ofrece una combinación de nutrientes esenciales que, según los nutricionistas, ayudan a mantener la densidad y fortaleza de los huesos.

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En el vibrante mundo de la cocina saludable, la ensalada de quinoa mediterránea se ha ganado un lugar destacado. Este plato combina la ligereza y el frescor de las verduras típicas del Mediterráneo con la quinoa, un grano andino considerado un superalimento por su alto valor nutricional. La ensalada de quinoa mediterránea no solo es una explosión de sabor, sino también una excelente opción para quienes buscan una comida equilibrada, apta para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.

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En un hallazgo que desafía concepciones previas sobre la dinámica entre el cerebro y el intestino, un grupo de investigadores del Instituto de Investigación Biomédica August Pi i Sunyer, liderado por Marc Claret, logró demostrar que la comunicación entre ambos órganos es bidireccional. Aunque desde hace años se sabía que el microbioma intestinal influye en la función cerebral, ahora se observó que también el cerebro puede modificar, en apenas dos horas, la composición microbiana del intestino.

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[Atención: esta nota revela información del final de la película]Durante más de una década, la saga John Wick interpretado por Keanu Reeves construyó un universo criminal de reglas estrictas, códigos de honor y venganzas implacables. Sin embargo, la quinta entrega que se avecina marcará un punto de quiebre. Según Chad Stahelski, director de las cuatro películas anteriores y también de la próxima secuela, John Wick 5 no será una continuación directa del arco narrativo que inició en 2014.