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1 week ago | 
estrelladigital.es | Nieves García |Laura Guzmán
Estas fechas festivas obligan a revisar bien qué supermercados estarán operativos esos días, especialmente a quienes hacen la compra a última hora. Aunque muchas tiendas cerrarán o reducirán su horario durante estas fechas, algunas cadenas mantienen abiertas parte de sus tiendas o modifican sus franjas de apertura. Aquí te explicamos qué puedes esperar de cada una y cómo comprobar los horarios de tu establecimiento más cercano.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Laura Guzmán |Alma Martin |Nieves García |Ángeles Moya
El presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, ha respondido escuetamente a las preguntas de los periodistas sobre la desaparición de las grabaciones de seguridad del Palau de la Generalitat correspondientes al día de la DANA que afectó a Valencia el pasado 29 de octubre.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Nieves García |Laura Guzmán
¿Qué son los alimentos ultraprocesados? Los alimentos ultraprocesados son productos que han pasado por múltiples procesos industriales y que incluyen ingredientes poco comunes en una cocina tradicional, como saborizantes artificiales, potenciadores del sabor, emulsionantes o colorantes. No hablamos solo de comida rápida, también entran en esta categoría muchos productos que encontramos en el supermercado bajo apariencia de saludables.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Alma Martin |Nieves García
El actor y productor William Levy, de 44 años, permanece desde este martes recluido en una cárcel del sur de Florida tras ser detenido en la noche del lunes por presuntos delitos de alteración del orden público bajo los efectos del alcohol y allanamiento de una propiedad habitada, según ha informado el sistema penitenciario del condado de Broward.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Laura Guzmán |Mayka J. Segurado |Alma Martin |Nieves García
¿Qué son las Líridas? Las Líridas son una lluvia de meteoros moderada pero muy esperada, que aparece cada año a mediados de abril. Son los restos del cometa Thatcher (C/1861 G1), un visitante del Sistema Solar que tarda unos 415 años en dar la vuelta al Sol. Estos restos de polvo y partículas entran en la atmósfera terrestre a gran velocidad —unos 49 km/s— y se queman, generando esos destellos luminosos que conocemos como “estrellas fugaces”.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Nieves García |Mayka J. Segurado |Alma Martin |Laura Guzmán
Qué son las “coolcations”? “Coolcation” es la palabra de moda en turismo este 2025. Viene de unir “cool” (fresco) y “vacation” (vacaciones). La idea es sencilla: en vez de buscar el sol abrasador del Mediterráneo, muchos prefieren irse a lugares con temperaturas suaves o incluso fresquitas, aunque sea pleno agosto. No es solo una cuestión de gustos: hay detrás un cambio de mentalidad, y también una respuesta al cambio climático.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Alma Martin |Nieves García |Laura Guzmán
El Tribunal Supremo del Reino Unido ha dictado este martes una sentencia histórica que aclara el alcance legal del término “mujer” en la legislación británica: cuando la ley utiliza esa palabra, se refiere únicamente al sexo biológico y no a la identidad de género. Esta decisión, adoptada por unanimidad, supone un respaldo jurídico a las definiciones tradicionales de sexo y limita el reconocimiento legal de las mujeres trans en determinadas normativas públicas.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Nieves García |Mayka J. Segurado
El ministro de Economía, Carlos Cuerpo, ha mantenido este martes una reunión en Washington con el secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent. Aunque la cita no ha tenido carácter negociador, desde el Ministerio han valorado la conversación como “cordial y positiva” en un contexto especialmente delicado para las relaciones transatlánticas.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Laura Guzmán |Ángeles Moya |Nieves García
La Semana Santa no solo se celebra en procesiones o templos. También se vive en la cocina, especialmente en aquellos lugares donde el silencio y la fe son norma: los conventos. A lo largo de los siglos, muchas comunidades religiosas han perfeccionado un recetario propio, austero pero lleno de sabor, que hoy se reivindica como un patrimonio cultural y culinario de gran valor. En los conventos, las recetas nacían de la necesidad de alimentar a muchas personas con pocos recursos.
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1 week ago | 
estrelladigital.es | Nieves García |Laura Guzmán |Ángeles Moya
La tensión entre Francia y Argelia ha vuelto a estallar. Este martes, el Gobierno francés ha decidido expulsar a 12 funcionarios diplomáticos argelinos y ha llamado a consultas a su embajador en Argel, Stéphane Romatet. La presidencia francesa no ha ocultado su malestar por la decisión adoptada por Argelia este lunes.
