Noelia Fernández

4 days ago | magazinehorse.com | Noelia Fernández

Innovations are advancing, and a partnership between Michelin and Murarte has brought Green Gardens to life. The initiative transforms end-of-life tires into vertical gardens capable of decontaminating the air and beautifying the urban environment. They flourish without the need for water, just light, wind and a little science to breathe for us. Michelin and Murarte have joined forces to create a sustainability laboratory that has already begun its pilot phase in Spanish airports.

4 days ago | magazinehorse.com | Noelia Fernández

Las innovaciones avanzan, y una alianza entre Michelin y Murarte ha dado vida a Green Gardens. La iniciativa transforma neumáticos fuera de uso en jardines verticales capaces de descontaminar el aire y embellecer el entorno urbano. Florecen sin necesidad de agua, solo luz, viento y un poco de ciencia para respirar por nosotros. Michelin y Murarte han unido fuerzas para crear un laboratorio de sostenibilidad que ya ha comenzado su fase piloto en aeropuertos españoles.

4 days ago | magazinehorse.com | Noelia Fernández

Esta región de Selva Negra, en el suroeste de Alemania, justo en la frontera con Francia y Suiza, reúne muchos de los paisajes y tradiciones que solemos asociar con el país germano. Desde los famosos relojes de cuco y los sombreros de pompones rojos, hasta bosques densos, gastronomía contundente y una fuerte apuesta por la sostenibilidad. Nuestro recorrido comienza en Friburgo, una ciudad vibrante y ecológica, y terminará en la elegante Baden-Baden.

4 days ago | magazinehorse.com | Noelia Fernández

This region of the Black Forest, in the southwest of Germany, right on the border with France and Switzerland, brings together many of the landscapes and traditions that we usually associate with the Germanic country. From the famous cuckoo clocks and red pom-pom hats, to dense forests, hearty cuisine and a strong commitment to sustainability. Our tour begins in Freiburg, a vibrant, eco-friendly city, and will end in elegant Baden-Baden.

4 days ago | magazinehorse.com | Noelia Fernández

La cocina la asociamos con degustar platos, descubrir sabores e innovaciones, pero el chef Andrés Torres y Javier Olleros también la entiende como un acto de resistencia. Para el chef Andrés Torres, cada plato es un gesto de solidaridad y conciencia. Desde su restaurante Casa Nova, galardonado con una Estrella Michelin y una Estrella Verde, hasta las misiones humanitarias en Gaza, Siria o Ucrania, su trabajo cruza la frontera de lo culinario y se convierte en un compromiso activo.