Patricia Campagne

Dec 11, 2024 | france3-regions.francetvinfo.fr | Patricia Campagne |Loïc Beunaiche

Qui aurait pu imaginer qu'un fromage à base de lait de dromadaire, produit dans les Hauts-de-France, remporterait un concours au cœur de l'Asie centrale ? C'est pourtant ce qui vient de se produire, témoignant du savoir-faire de Julien Job et du potentiel de ce produit méconnu. Très loin des paysages désertiques mais tout aussi à l’aise dans la Fagne de l’Avesnois.