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5 days ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Encontrar un hotel con precios razonables en Los Cabos es tarea difícil, pero que además tenga buena ubicación, con playa privada, salida a la playa, para pocos huéspedes y sea únicamente para adultos es casi imposible. Pero nosotros lo encontramos Mar del Cabo Hotel Boutique, resort hermano del Grand Velas Los Cabos y El Grand Velas Boutique. Desde que entras al hotel te sientes en un lugar amigable, pero sobre todo hogareño.
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6 days ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Después de visitar Sarde entendí por qué es uno de los favoritos de la Guía Michelin 2024. Y sí, puede que haya llegado un poco tarde a hacer este review, pero como dice el dicho mejor tarde que nunca. Aunque abrió hace más de un año definitivamente luego de visitarlo puedo decirte que se ganó mi corazón y se convirtió en mi restaurante favorito en CDMX.
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1 week ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Por azares del destino y porque simplemente a veces así se dan las cosas, tuve la oportunidad de visitar Lina dos veces en la misma semana, con diferente compañía y en diferente horario. Estas visitas diferentes me constataron que mi primera percepción fue correcta. Lina es uno de esos restaurantes donde todo embona bien, todo tiene su lugar y razón de ser.
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2 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Abyssmo se encuentra en un rincón de la Condesa, en una antigua bodega, un grupo de amigos decidió dar forma a una idea que tenían desde hace un tiempo: abrir un restaurante que hiciera justicia al mar sin caer en clichés, donde la calidad de los ingredientes fuera el punto de partida.
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2 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
La calle de Alfonso Reyes se ha vuelto una de mis predilectas para encontrar algunas de las nuevas propuestas culinarias de la colonia Condesa. Esta linda avenida, con un gran camellón arbolado, nos da un respiro y una sensación de paz que se ha perdido en el resto de la Condesa. Pero es realmente cuando nos adentramos a pequeños restaurantes como OLY que realmente nos transportamos a otra parte. Un pequeño rincón, acogedor, que incita a largas pláticas es lo que encontramos aquí.
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2 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
The Lamb es el nuevo restaurante en la Roma que llegó para enamorarnos, y definitivamente para convertirse en el nuevo hotspot de la CDMX. Es un pequeño restaurante que ofrece cocina británica de alto nivel con ingredientes locales, sustentables y de temporada. Un gastropub real en el corazón de la Ciudad de México. ¿Quiénes se encuentran detrás de este proyecto?
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2 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Entre las propuestas más inusuales y sorprendentes que he tenido el gusto de visitar recientemente, se encuentra la de ARRRCO. Un espacio que presenta un espacio completamente distinto y que en un principio me costó un poco de trabajo entender, hasta que me senté y pude observar y dejarme llevar por su entorno. Se trata de un taller creativo que combina arte, comunidad y gastronomía.
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2 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Descubrir nuevos restaurantes es mi pasión. Y ahora me tocó conocer Charco, un nuevo spot en el Centro Histórico de la CDMX, Charco, un restaurante con una vista directa al Templo Mayor y una propuesta gastronómica que dará mucho que hablar en las próximas semanas, o meses. Ubicado en el último piso del nuevo museo del chocolate, Charco es un remix de sabores del mundo. Lacocina es abierta, el carbón va a todo lo que da, y la carta ofrece una selección de platillos pensados para compartir.
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3 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Encontrar restaurantes zero waste en CDMX pensamos que era algo imposible hasta que descubrimos Baldío. Pero este restaurante es mucho más que eso, si disfrutas de un ambiente relajado, buen servicio, comida rica, ricos drinks y sobre todo poder ver la cocina y la preparación de los platillos, y además te importa de dónde vienen los productos, y la naturaleza Baldío es una visita obligada.
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3 weeks ago | 
thehappening.com | Paulina Zas
Seré muy franco, de las cosas que más disfruto es de la comida y el vino, siempre con buena compañía y buena plática. Sí, me gusta la música y un buen trago también, pero no suelo frecuentar bares. Las multitudes, el ruido y la pose no me hacen muy feliz. Pero hay que conocer de todo así que cuando me propusieron ir a La Vista, acepté con gusto, aunque reservamos temprano para hacer acto de presencia y escapar prontamente.
