-
1 week ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
«Jede meiner Glocken erzählt eine Geschichte», sagt Hanspeter Schütz aus Dürrenroth. Letzte Woche durfte er sein Geläut sauber und blitzblank wieder abholen, und zwar bei Albert Wälti in Wasen i. E. Wälti hat die 28 Glocken von Schütz tagelang mit Chromglanz poliert, damit sie wieder wie neu aussehen. «Man muss sich dafür Zeit nehmen und nach dem Putzen die Glocken ein paar Tage ‹austrocknen› lassen», empfiehlt er. …Lesedauer: 3 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
-
3 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
Vor allem der Stier Delta-Lambda sorgte an der Holsteinschau an der Expo Bulle am Samstag, 29. März für Aufsehen. Seine Töchter überzeugten durch ihre hervorragende Typ- und Eutereigenschaften. Vor allem die Beckenneigung, die langen Vordereuter und das Zentralband stachen dabei besonders hervor. Dies waren Gründe, warum die Delta-Lambda-Töchter viele Podestplätze einheimsten. Eine Armagedon-TochterDoch auch die Chief-Nachkommen überzeugten mit ihren starken Nacheutern.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
Absolute Spitzenkühe fand der Richter Jacques Rouiller an der 6. Expo Holstein Sense vom Samstag, 15. März in Tafers vor. Auch der OK-Präsident Rinaldo Lottaz zeigte sich zufrieden mit der Ausstellung. «Wir haben in unserem Gebiet noch viele motivierte Züchter», hielt er fest. Showking-Tochter schlug zuDamit bei der Rangierung alle Aussteller die gleichen Chancen hatten, wurde jede Kuh auf Kosten der Ausstellung gestylt. «So sieht es halt noch besser aus», meint der OK-Präsident.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
Am Samstag, 15. März fanden am Inforama Rütti in Zollikofen die Berufsmeisterschaften der Berner Landwirtinnen und Landwirte statt. Die fünf Bestplatzierten (da zwei Viertplatzierte) schafften damit die Qualifikation für einen der begehrten Startplätze an den Swiss Skills 2025. In verschiedenen Disziplinen hiess es für die Teilnehmenden, so viele Punkte wie möglich zu ergattern.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
Modern ist er geworden, der neue Laufstall der Bauernfamilie Heinz und Marlise Baur aus Le Mont-Travers in Neuenburger Jura. Hell, luftig, mit viel Platz für die Tiere – der Laufstall bringt alles mit, was heute eine moderne Milchviehhaltung ausmacht. 62 Meter lang und 38 Meter breit bietet er Platz für 66 Kühe. Gemolken wird in einem 2x6-Melkstand. Da auf dem Betrieb Gruyère-Milch produziert wird, erübrigt sich die…Lesedauer: 7 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
Er ist der meistproduzierte Käse in der Schweiz: der Gruyère AOP. Nicht nur hierzulande, sondern auch in Europa und in den USA schwört man auf den Klassiker. Im Jahr 1990 wurden noch 24 000 Tonnen produziert, mittlerweile sind es schon 32 000 Tonnen. Hinter dem Gruyère AOP steht ein Mann, den alle kennen, Philippe Bardet, der langjährige Direktor der Sortenorganisation. Bardet hat den Gruyère AOP geprägt wie kein…Lesedauer: 6 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
Am Samstag, 8. März fand in Bellach SO die Delegiertenversammlung (DV) des Schweizerischen Ziegenzuchtverbandes SZZV statt. Für Diskussionen sorgten ein Antrag der Berner Ziegenzüchter sowie die neue Tierzuchtstrategie des Bundes. An der DV kamen aber auch die Ehrungen und die Auszeichnungen nicht zu kurz. Eine grosse Tradition Viel zu reden gab insbesondere der Antrag des Bernischen Ziegenzuchtverbandes. Von…Lesedauer: 4 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen. Ein Abo der BauernZeitung kaufen.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Daniela Joder |Peter Fankhauser
Anstehende Investitionen in der Käserei und die strukturellen Veränderungen am Markt bringen die Emmentaler Schaukäserei zum Entscheid, die Produktion des Grosslochkäses einzustellen. Die betroffenen Milchlieferanten wurden am Montag dieser Woche darüber informiert, die Medien einen Tag später. Sowohl für die Milchproduzenten als auch für die Angestellten werden Lösungen gesucht, heisst es in einer Medienmitteilung. …Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
«Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung als ‹Maschine des Jahres 2025› auf der Lamma in England», wird Martin Hamer, Fendt Sales Manager für Nordwesteuropa, in einer Mitteilung zitiert. «Dieser Traktor kann in einer Bandbreite von vielen Bereichen eingesetzt werden. Mit seiner Wendigkeit und dem hervorragenden Leistungsgewicht ist der 600 Vario ideal für die Landwirtschaft», hält Hamer weiter fest.
-
1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Peter Fankhauser
«Ich bekam Hühnerhaut, als ich sie zum ersten Mal sah, und ich habe immer noch Hühnerhaut, wenn sie vor mir steht», sagte der Richter Toni Perren bei der Championne-Wahl der Simmentaler- und SF-Kühen am Züchtertreff in Riggisberg vom Samstag, 1. März. Und in der Tat: Die eindrückliche Simmentalerkuh Fantast Elodie von der Familie Schmied aus Guggisberg liess am 23. Züchtertreff nichts anbrennen und holte den Championne-Titel bei den Rassen SF und SI.
