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1 week ago | 
vogue.com.tw | Philipp Wehsack |Yvonne Wang
世界上最健康的水果是什麼？這一點不可能說清楚，重要的不在於你吃了什麼，更在於食物的種類是否多樣化。根據德國營養學會 (DGE) 的說法：「多樣性是關鍵」。每種水果都含有不同的成分，選擇的顏色越豐富、種類越多，身體獲得的維生素、礦物質和次生植物物質就越好。DGE建議每天吃兩份水果，大約 250 克。無需稱出精確的份量：一份就是一隻手能拿的量，例如一個蘋果，每週喝一到兩杯果汁也是可以接受的。 水果為何如此健康？ 根據德國營養學會的介紹，水果幾乎不含任何脂肪，但含有許多令人感到飽腹和促進健康的物質，並有助於降低心血管疾病和某些類型癌症的風險，但重要的是不要總是食用相同類型的水果。因此，VOGUE對以下十種對身體特別有益的水果排名，並不是要絕對列出最好的水果，而是為了激勵大家在日常水果飲食中增加更多種類。以下是世界上最健康的水果 第10名：無花果...
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1 week ago | 
womenshealth.de | Philipp Wehsack |Jana Schaarschmidt
Eins vorweg: Behaarte Beine sind genauso schön wie glatte – und niemand sollte sich dafür rechtfertigen müssen, Haut mit Haaren zu zeigen. Männer tun es schließlich auch. Die Vorstellung, dass Frauen immer haarlos sein müssen, ist längst überholt. Wir stehen dafür ein, dass jede Frau ihren eigenen Look leben und lieben darf – ganz ohne Druck. Falls du dich trotzdem dafür entscheidest, Körperhaare zu entfernen, ist ein Epilierer eine effektive Option. Aber: Dabei kann einiges schiefgehen.
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2 weeks ago | 
vogue.it | Philipp Wehsack
Perché i crauti sono una verdura così salutare? Di recente, i crauti sono diventati il mio snack preferito. Da settimane sono dipendente dal loro sapore croccante, un po' piccante e intenso. Se in questo momento state sgranando gli occhi, posso capirlo. Ma i crauti, un contorno dal gusto saporito e acidulo ottenuto dal cavolo cappuccio tagliato finemente e sottoposto a fermentazione lattica per azione del sale da cucina, cui vengono aggiunti pepe ed altri aromi naturali, sono proprio deliziosi.
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2 weeks ago | 
vogue.com | Philipp Wehsack |Margaux Anbouba
What is the healthiest fruit in the world? It may be a straightforward question… but the answer isn't that simple. According to the German Nutrition Society (DGE), you need to take into account not just what you eat, but how often you eat it. Yes, even when it comes to your diet, variety is the spice of life. And colorful eating—aka truly tasting the rainbow—is the best way to keep your body supplied with all the vitamins, minerals, protein, fiber, and more that it needs.
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2 weeks ago | 
vogue.de | Philipp Wehsack
Gesündestes Obst der Welt: In dieser Top 10 stecken die meisten Vitamine. Was ist das gesündeste Obst der Welt? Ganz eindeutig lässt sich das nicht sagen. Entscheidend ist nämlich nicht nur, was man isst, sondern wie abwechslungsreich. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kommt es auf die Vielfalt an: Jede Frucht enthält andere Inhaltsstoffe.
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2 weeks ago | 
vogue.de | Philipp Wehsack
Kombucha: Ist der fermentierte Tee wirklich so gesund? Was eine Expertin sagt. Plus: Ein einfaches Rezept, um Kombucha selbst herzustellen. Ernährungstrends kommen und gehen. Vielleicht erinnern Sie sich noch an die große Selleriesaft-Welle auf Instagram oder Limonaden mit Aktivkohle, die angeblich Toxine im Körper binden sollten. Um beides ist es still geworden. Ein Trend, der sich völlig zu Recht hält, ist der zu fermentierten Lebensmitteln. Auch in der VOGUE-Redaktion sind wir längst Fans davon.
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3 weeks ago | 
vogue.de | Philipp Wehsack
Sauerkraut: 5 gute Gründe, warum es so gesund ist. Auch wenn es hier nicht um Obst geht, klingt meine neueste Ernährungsvorliebe für manche vermutlich trotzdem völlig banane: Mein momentaner Lieblingssnack ist Sauerkraut. Seit Wochen bin ich süchtig nach dem knackig-würzigen Geschmack. Wenn Sie jetzt innerlich die Augen rollen, kann ich das gut verstehen. Mir geht es schließlich genauso, wenn mir Stars im Interview erzählen wollen, Wasser sei ihr Lieblingsgetränk. Aber Sauerkraut?
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4 weeks ago | 
vogue.gr | Philipp Wehsack
Είστε σίγουροι ότι ήπιατε αρκετό νερό σήμερα; Δεν λέγεται αρκετά συχνά: το σώμα μας αποτελείται κατά περίπου 70% από νερό και χάνουμε έως και δυόμισι λίτρα την ημέρα, μέσω των ούρων και της εφίδρωσης, μεταξύ άλλων. Χάνουμε επίσης υγρά μέσω της αναπνοής: στην πραγματικότητα, εκπνέουμε περίπου μισό λίτρο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πρόβλημα είναι ότι πολλοί άνθρωποι δεν το συνειδητοποιούν.
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1 month ago | 
vogue.de | Philipp Wehsack
Miley Cyrus: Bei der Met Gala bringt Sie diesen totgeglaubten Make-up-Trend aus den 2010er-Jahren zurück. Kim Kardashian hat es groß gemacht, YouTuber:innen haben es erklärt, dann war es out – jetzt bringt Miley Cyrus es zurück: Contouring. Der Make-up-Trend der 2010er-Jahre sollte Gesichter modellieren wie mit Meißel und Scheinwerfer. Das wirkte oft unnatürlich und sorgte für ein schlechtes Image. Bei Miley Cyrus wirkt es heute plötzlich wieder subtil – und tragbar.
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1 month ago | 
vogue.com.tw | Philipp Wehsack |Yvonne Wang
德國慕尼黑皮膚和雷射中心的皮膚科醫生和營養專家Christian Merkel說：「我每天都吃燕麥片，是一頓非常健康的早餐，對我來說，它是真正的超級食物。」不可否認，很少有人會想到傳統的燕麥粥居然能成為一種流行的健康食品。如果準備得當，燕麥片可是健康又美味的早餐，除了助消化，更能顧及整體健康，而且能讓你長時間保持飽腹感不飢餓。 吃燕麥片顧健康的理由 Merkel博士說：「燕麥含有大量的纖維，這對健康消化非常有幫助。」 營養師也說：「研究還發現，燕麥片可以降低膽固醇，也有利於預防心血管疾病。」 此外，還含有豐富的維生素，像是維生素 K、B1 和 B6。 最重要的是，燕麥片含有銅和鋅等抗發炎礦物質，並富含鈣和鉀以及豐富的蛋白質。Merkel博士說：「如果你比較不同穀物的營養價值，你會發現燕麥片的營養價值非常高，雖然每 100 克燕麥片中的碳水化合物的含量也高，有達到 50 克，但蛋白質的含量也非常好，達到每 100 克 13 克」。 」最後，食用燕麥片時胰島素水平不會快速上升；相反，血糖會出現非常輕微的健康上升，從而產生持久的飽腹感。” 如何準備健康的燕麥片？...
