Rafael Revert

4 days ago | merca2.es | Rafael Revert

Las galletas son un snack ideal para los perros. Sin embargo, las golosinas comerciales a menudo contienen conservantes y aromas artificiales que no son recomendables para su salud, o resulta excesivamente calóricas Por ello, te animamos a preparar tus propias galletas caseras. Así, disfrutarás cocinando para tu mascota y viendo cómo disfruta de estos premios, que estamos seguros de que le encantarán.

5 days ago | merca2.es | Rafael Revert

El hornazo es un plato tradicional de la gastronomía salmantina que se disfruta especialmente durante la festividad del Lunes de Aguas, una celebración única que tiene lugar en Salamanca, un evento que marca el final de la Cuaresma. Este delicioso pastel de carne, hecho con una masa sabrosa y un relleno generoso de carne de cerdo y embutidos, simboliza una tradición que une a las familias y amigos en un ambiente festivo.

6 days ago | merca2.es | Rafael Revert

El cordero asado es uno de los platos más reconocibles de la gastronomía española, especialmente en Castilla, donde se ha convertido en un símbolo de celebraciones, sobre todo durante la Semana Santa. Con su piel dorada y crujiente, y la carne jugosa y tierna, el cordero asado anticipa la llegada del Domingo de Resurrección, un día de alegría y unión familiar.

1 week ago | merca2.es | Rafael Revert

Los huevos al purgatorio son un plato clásico y lleno de sabor que se originó en el sur de Italia, específicamente en la región de Campania. Este plato, conocido en italiano como «uova in purgatorio,» tiene una historia interesante y un nombre que despierta la curiosidad. La receta se remonta a tiempos antiguos, donde las familias italianas buscaban formas sencillas y económicas de preparar comidas nutritivas.

1 week ago | merca2.es | Rafael Revert

El arroz caldoso es un plato tradicional de la cocina española que se caracteriza por su textura suave y jugosa, con una abundante cantidad de caldo que lo hace particularmente reconfortante. A diferencia de la paella, que busca una consistencia más seca y un socarrat (capa tostada en el fondo), el caldoso se sirve con una cantidad generosa de caldo, casi como una sopa espesa. Esta característica le permite absorber y potenciar los sabores de los ingredientes que lo acompañan.