Ricard Martín

4 days ago | timeout.es | Ricard Martín

NoticiasGabriele Armani de la cocteleria Paradiso se impuso en la World Class Competition de EspañaCompartirLa World Class Competition España 2025 ya tiene ganador: Gabriele Armani, bartender de Paradiso (Barcelona), se ha coronado como el Mejor Bartender de España tras imponerse en una reñida final celebrada en el Time Out Market de Barcelona.

5 days ago | timeout.es | Ricard Martín

Por motivos que no vienen al caso, a la hora de desayunar cayó en mis manos un paquete de café de una marca diferente de la que consumo habitualmente. Me gusta cargado y sin azúcar, pero con un chorrito de leche escueto. Eso sí, antes de mezclarlo, bebo un sorbo de café solo para ver si el grano es bueno y e identificar sus sabores y aromas (ya sabéis: chocolate, avellanas, especias, fruta, etc. Algo que por algún motivo me resulta más fácil de distinguir en el café que con el vino).

1 week ago | timeout.com | Ricard Martín

Foto: Irene Fernández | Colmado WilmotPreviousNext/3Foto: Irene Fernández | Colmado WilmotPreviousNext/3Foto: Ricard Martín | Colmado WilmotPreviousNext/3Review5 out of 5 starsA new kind of tapas bar in Sarrià-Sant GervasiBars and pubs | Tapas barsSant Gervasi - GalvanyRecommendedWednesday 28 May 2025FacebookTwitterPinterestEmailWhatsAppAdvertisingTime Out saysJohn Wilmot was an English poet, aristocrat and libertine, who predated the Marquis de Sade.

1 week ago | timeout.es | Ricard Martín

Hoy, 27 de mayo, es el día que Meta (es decir, la empresa de Marck Zuckerberg, propietaria de Instagram y Facebook) empezará a recoger información de sus usuarios para entrenar a su inteligencia artificial. ¿Y cómo será este proceso? Pues Meta recopilará las publicaciones compartidas y los comentarios en los perfiles públicos de los usuarios adultos de Instagram y Facebook para así alimentar a su IA.

1 week ago | timeout.es | Ricard Martín

No hace falta que nadie nos convenza para salir a comer una pizza, pero con el añadido de la celebración de la Pizza Week Spain Edition, nuestras piernas tendrían que acercarse solas a la trattoria decente más próxima. Del 26 de mayo al 2 de junio de 2025, varias de las mejores pizzerías de Barcelona ofrecerán menús especiales, colaboraciones con chefs de postín y eventos temáticos que celebran la creatividad, el producto y la tradición italiana en pizza.