Robin Panfili

Journaliste et pasta connoisseur (ex @slatefr, @vicefr, @lemondefr, @munchiesfr, @mashablefr). Auteur de la newsletter : "Entrée, plat, dessert" 👇

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Articles

PSG - Inter Milan : 10 spots pour voir (sur grand écran) la finale de la Ligue des Champions

1 week ago | konbini.com | Robin Panfili

Image : © Michael Regan – UEFA/UEFA via Getty ImagesMoins cher qu'une place de stade et ambiance garantie. À quelques jours de la finale de la Ligue des Champions qui opposera le PSG à l’Inter Milan dans une rencontre qui s’annonce déjà comme historique, on a listé pour vous quelques lieux pour aller contempler le match, sur grand ou moyen écran, et sans crainte de se faire trop bousculer dans un bar trop bondé. Le stade historique du PSG vous accueille dans son antre pour suivre le match.
On peut (enfin) goûter au vrai « jerk chicken » à Paris | Flipboard

1 week ago | flipboard.com | Robin Panfili

5 hours ago Un voyage en Aubrac Au coeur de la France, l’Aubrac est un territoire réputé pour ses paysages grandioses, sa nature rude et préservée, son agriculture traditionnelle et … 4 hours ago Le déshydrateur électrique Le Parfait pour une conservation naturelle Outil de conservation, le déshydrateur électrique Le Parfait est l’appareil idéal pour prolonger le plaisir des produits frais, sans altérer leurs … 4 hours ago Comment les micropousses réinventent l’agriculture locale Les...
On peut (enfin) goûter au vrai " jerk chicken " à Paris

1 week ago | konbini.com | Robin Panfili

La chance que l’on a lorsqu’on vit à Paris, c’est que l’on peut manger de tout. La capitale offre un puits sans fond de spécialités culinaires venues des quatre coins du monde, mais étonnement, il était encore impossible de s’y offrir un jerk chicken digne de ce nom. C’est désormais une époque révolue. Ce plat, emblème et icône de la cuisine jamaïcaine, brille désormais, et bien comme il faut, dans un nouveau restaurant : Jamrock.
Maslow Temple est le restaurant végé qu’il nous manquait

2 weeks ago | konbini.com | Robin Panfili

Cela commence à ressembler à une jolie success story. Après Maslow, sur les quais de la Seine, et l’ouverture d’un des spots à pasta fraîches les plus rafraîchissants du moment, le trio Julia Chican, Marine Ricklin et Mehdi Favri enfonce le clou avec une nouvelle adresse et une nouvelle ode à la cuisine végétarienne engagée, ludique, surprenante, et méticuleusement pensée, Maslow Temple.
The Bear : la saison 4 s’annonce intense (et on a enfin la date de sortie)

2 weeks ago | konbini.com | Robin Panfili

Le trailer est là, et les ennuis aussi pour Carmy et sa brigade. On en sait enfin plus sur ce que Chris Storher nous prépare – après une saison 3 en demie-teinte –, grâce à la bande-annonce officielle qui vient de sortir. Si l’on lit correctement entre les ligne : cette saison bâtira son intrigue sur une urgence financière. En effet, Carmy (Jeremy Allen White) et son équipe disposeront de moins de 60 jours pour rendre leur restaurant rentable, sous peine de fermeture définitive.
On sait (enfin) ce qu’on va pouvoir manger à We Love Green

2 weeks ago | konbini.com | Robin Panfili

Tout à dix balles ? Image : © Anthony GhnassiaLe festival We Love Green est de retour, et on va encore une fois se régaler... pour pas cher. La révolution continue du côté de We Love Green. Après des années, et un paquet d’éditions, où la créativité, la gourmandise, le locavorisme et la durabilité ont été le moteur d’un food-court inégalé dans les festivals français, We Love Green ne s’arrête pas en si bon chemin.
Le jour où le chef Valentin Raffali a exploré l’univers de Damso

2 weeks ago | konbini.com | Robin Panfili

À quelques semaines de la sortie de son prochain album, BĒYĀH, Damso a dévoilé, en parallèle, un projet cinématographique mystérieux. Un court-métrage, R.E.M, qui interroge le monde moderne, notre société contemporaine tourmentée et, surtout, nos dépendances technologiques. Prévu pour le 20 mai, mais présenté au Festival de Cannes en avant-première, l’œuvre est déjà très attendue. Pour patienter, Damso et ses équipes ont pensé un petit amuse-bouche, en marge du festival.
On a trouvé le banquet (végétal) le plus cool du moment

3 weeks ago | konbini.com | Robin Panfili

Premiers Jus : la relève des artisan·es de la boisson vivante s’installe à Paris... avec un banquet pas comme les autres. Les 17 et 18 mai 2025, le collectif Soif présentera la deuxième édition de Premiers Jus, un nouveau salon public et festif, dédié aux jeunes artisan·es de la boisson vivante : vins naturels, spiritueux artisanaux et boissons sans alcool fermentées.
À Merci Internet, vous allez pouvoir jouer (en vrai) aux concepts les plus cool d’Internet

3 weeks ago | konbini.com | Robin Panfili

On vous présente Merci Internet, un lieu inédit qui vous permettra d'expérimenter, dans la vraie vie, les concepts les plus viraux d'Internet. Et si on vivait YouTube, et le web plus généralement, autrement ? Non pas derrière un écran, mais dans la vraie vie, aux côtés d’amis ou d’inconnus, sans téléphone et sans connexion internet.
Oubliez le babysitter, la semaine prochaine on emmène les enfants avec nous au resto

1 month ago | konbini.com | Robin Panfili

Du 14 au 21 mai, le Fooding et 40 restos parisiens vont proposer une offre spécialement dédiée aux mioches. Souvent snobés et rarement considérés comme les bienvenus, les gamins tiennent enfin leur revanche. Du 14 au 21 mai 2025, Le Fooding et une quarantaine de restos parisiens leur dérouleront le tapis rouge, pendant une semaine toute entière.