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1 week ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Hacer torrijas sin azúcar puede ser una opción más saludable para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar refinada o para quienes tienen restricciones dietéticas relacionadas con el azúcar. Y ya de paso, disfrutar de este típico postre de Semana Santa en España.
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2 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Ubicado en el número 37 de la calle Perpetua Díaz del barrio de Usera, el restaurante Jin Gu, permanece cerrado tras la detención de su dueño por parte de la Policía Municipal de Madrid. Los agentes encontraron en la inspección del establecimiento: comida podrida, carne colgada a secar en un tendedero, cucarachas y trampas para ratas. Una situación que atentaba directamente contra la salud pública y la fauna y flora.
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2 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Con la llegada de la Cuaresma y la Semana Santa, el antojo más común en España es el de comer torrijas. Esta receta tradicional de ingredientes básicos como el pan, la leche, el aceite y el azúcar se convierte en el plato estrella de muchos hogares. Por eso, son muchas y muchos los que acuden al supermercado para hacerse con todo lo necesario.
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2 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
En los últimos años, la tendencia del running como disciplina deportiva ha ido aumentando entre la población de España. No es de extrañar así la gran participación en carreras y maratones que se está registrando. Sin embargo, este deseo por alcanzar metas trae consigo algunos riesgos para la salud que, en su mayoría, pocas personas tienen en cuenta. Y, el desenlace, en muchas ocasiones, termina con problemas cardiovasculares graves que pueden conducir a la muerte.
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2 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Llega la temporada de Semana Santa y en las casas empieza a rezumar el olor a azúcar, canela, miel o limón. Desde que empieza el tiempo de Cuaresma, el recetario de España deja un sinfín de ideas de dulces que junta en las cocinas a niños y mayores y entre los que hay una receta estrella: las torrijas. También conocidas en otras zonas de la Península Ibéricas como torrejas, este dulce que utiliza ingredientes básicos como el pan y la leche se convierte en el gran manjar de estas fechas.
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2 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Los pestiños son uno de los dulces más típicos de Andalucía durante la Semana Santa, aunque también se consumen durante la Navidad o en Carnaval. Esta receta tradicional tiene una curiosa similitud con el shebbakiyya marroquí, muy común en el Ramadán, por lo que se dice que sus orígenes son moriscos, fruto del legado musulmán que guardan las tierras andaluzas. Lo cierto es que esta masa frita ya se expande por toda la península de España como ocurre con las torrijas.
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2 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
La espera ha terminado: la inteligencia artificial de Meta ya está disponible en WhatsApp para los usuarios en España. Este nuevo asistente virtual, identificado con un círculo azul, también ha llegado a otras apps del grupo como Instagram, Facebook y Messenger. Primero fue visible en móviles Android, pero los usuarios de iPhone ya pueden acceder también a esta función, que promete cambiar la forma en que usamos la aplicación de mensajería.
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3 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Quien se puso en la piel de Jim Morrison y el legendario Batman, Val Kilmer, ha fallecido a los 65 años de edad. El actor estadounidense conocido por importantes papeles en Top Gun o Tombstoneha muerto en Los Ángeles a causa de una neumonía. La noticia fue revelada por su hija al The New York Times donde también explicó que su padre había sido diagnosticado de cáncer de garganta en 2014, pero lo superó con éxito. Ya en 2023, la neumonía fue una de las primeras causas de mortalidad en España.
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3 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
El dolor crónico es definido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en dos clasificaciones. El dolor crónico primario, aquel que es "una enfermedad en sí misma", y el dolor crónico secundario, que deriva o es síntoma de otra enfermedad. En la actualidad, más del 25% de la población de España tiene dolor crónico, convirtiéndose así en una condición debilitante que afecta a la calidad de vida y que solo se maneja con medicación analgésica, siendo la más común los analgésicos opioides.
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3 weeks ago | 
20minutos.es | Rocío Barrantes
Aunque se ha hecho de rogar, los teléfonos de España ya pueden contar con la Meta AI en WhatsApp. La inteligencia artificial de la empresa también se ha expandido a otras aplicaciones como Instagram y Facebook. No obstante, han sido los usuarios del sistema operativo Android los que han recibido primero este círculo azul en su ventana de conversaciones, elevando así el nivel de la aplicación.
