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3 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
Josef und Franziska Ithen betreuen 150 Milchkühe, Rinder und Kälber. Die Tiere zeigen sich beim Gang durch den Stall trotz der Herdengrösse handzahm. Die Chancen stehen gut, dass sie alt werden und viel Milch geben. Abschlüsse über 75 000 Kilogramm Milch gehören auf dem Berghof jedes Jahr zum Standard, meistens gibt es vom Zuchtverband auch eine Auszeichnung für ein, zwei 100 000er-Kühe. Derzeit laufen in der Herde…Lesedauer: 4 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
diegruene.ch | Ruth Aerni
Kurz & bündig - Pferdehaltung ist ausserhalb der Bauzone stark reglementiert. Nur bestehende landwirtschaftliche Gewerbe dürfen neue Gebäude und Anlagen bauen. - Zielkonflikte zwischen Tierwohl, Raumplanung und Wirtschaftlichkeit fordern beim Bauen heraus. Gute Kompromisse sind gefragt. - Der Investitionsbedarf ist gross, ebenso die Auswahl an Haltungsformen und Stalleinrichtungen. Eine gründliche Vorbereitungsphase…Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
diegruene.ch | Ruth Aerni
Pferde sind heute mehrheitlich als Heimtiere deklariert und werden für Freizeitzwecke genutzt. Aus raumplanerischer Sicht sorgt ihre Betreuung in der Landwirtschaftszone für Diskussionen. Die Wegleitung «Pferd und Raumplanung» (Link am Ende der Seite) definiert die Grundsätze, der Vollzug wird kantonal unterschiedlich gehandhabt. Landwirtschaftsbetriebe unterhalb der Gewerbegrenze sind in der Pferdehaltung stark eingeschränkt und dürfen höchstens Bestehendes umnutzen.
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2 months ago | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
«So gross sollte das Unkraut auf dem Acker gar nicht erst werden.» Für diese Antwort gab es allenfalls Zustimmung, aber keine Punkte vom Experten. Wer Aargauer Berufsmeister oder Berufsmeisterin Landwirtschaft werden wollte, musste schon ins Detail gehen und den Ackerfuchsschwanz und die Vogelmiere beim Namen nennen. Vor viel PublikumDen Sieg holte sich Seraphin Müller, und zwar in aller Öffentlichkeit.
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Mar 10, 2025 | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
Kosten und Qualität der Futterproduktion lautete das Schwerpunktthema am Nordwestschweizer Mutterkuhtag in Gränichen, für den die landwirtschaftlichen Zentren Ebenrain, Liebegg und Wallierhof zusammenspannten. Nach Fachinputs von verschiedenen Experten erzählten die Praktiker Cäsar Bürgi und Fabian Galliker von ihren Betrieben, und Vertreter von Mutterkuhschweiz informierten über Aktuelles. Mix von Systemen wird…Lesedauer: 4 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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Jan 27, 2025 | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
Der Umgang mit Herausforderungen war das Thema am Nordwestschweizer Milchtag der Bildungszentren Ebenrain, Liebegg und Wallierhof in Brunegg. An Herausforderungen mangelt es in der Milchbranche tatsächlich nicht. Immerhin: Es gibt auch Grund zu Optimismus, wie der erste Referent Christian Gazzarin von Agroscope festhielt. Global gesehen steigt die Nachfrage, das Angebot hält nicht mit; das spricht nicht für tiefere…Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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Nov 13, 2024 | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
«Gestern haben wir Traummist ausgebracht», erklärt Alois Kohler. Traummist? «Kaum Ammoniakgeruch und schon stark umgesetzt. Eigentlich mehr Erde als Mist», schwärmt der Landwirt. «Und das nicht etwa vom Stock, sondern direkt von der Liegefläche des Kuhstalls.» In Kreisläufen denken Sohn Simon – seit fünf Jahren der Chef auf dem Betrieb im aargauischen Künten – fährt gerade mit dem Onland-Pflug über den Hofplatz.…Lesedauer: 6 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen. Ein Abo der BauernZeitung kaufen.
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Nov 10, 2024 | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
Das Pferd als grosser Klimasünder und schwitzende Pferde als Tierschutzfall – das sind zwei Beispiele für neue Themen, mit denen sich Pferdehalterinnen und Pferdehalter auseinandersetzen müssen. «Die gesellschaftliche Optik hat sich grundlegend verändert», sagte Liebegg-Direktor Hansruedi Häfliger am Nordwestschweizer Pferdetag der Bildungszentren Liebegg, Ebenrain BL und Wallierhof SO in Gränichen. Wichtig für…Lesedauer: 3 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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Sep 27, 2024 | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
Markus Hermann bittet die Besucherinnen und Besucher, vor dem Betreten des Stalls die Schuhe zu desinfizieren und Abstand vom Futtertisch zu halten. Dann führt er in die hohe, auf einer Seite offene Halle. Trotz der Sommerhitze im August ist das Klima angenehm. Die rund 40 Limousin-Mutterkühe mit ihren Kälbern beobachten die Menschengruppe mit ruhigem Interesse. «Umgänglichkeit ist ein wichtiges Zuchtziel», erklärt…Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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Sep 11, 2024 | 
bauernzeitung.ch | Ruth Aerni
Weidenrinde lindert Schmerzen, Schafgarbe stillt Blutungen, Malve schützt die Atemwege, Zitronenmelisse hilft bei Virusinfektionen, Ringelblume pflegt den entzündeten Darm und die gereizte Haut, Lavendel entspannt die Nerven. Wer in Heilpflanzenbüchern blättert, gerät ins Staunen: Da scheint gegen jedes Problem ein Kraut gewachsen zu sein und viele davon wachsen nicht einmal weit von der Haus- und Stalltüre…Lesedauer: 3 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen. Ein Abo der BauernZeitung kaufen.
