Sanjuán Pellicer

Jul 17, 2024 | riunet.upv.es | Ortiz Miranda |Sanjuán Pellicer |Maria Nieves |Fernandez Diaz

[ES] La sostenibilidad y la gestión eficiente de los recursos hídricos se han convertido en temas prioritarios para la industria agroalimentaria debido a la creciente presión sobre los recursos naturales y la demanda de ...[+][ES] La sostenibilidad y la gestión eficiente de los recursos hídricos se han convertido en temas prioritarios para la industria agroalimentaria debido a la creciente presión sobre los recursos naturales y la demanda de prácticas más responsables.

Nov 10, 2023 | riunet.upv.es | Sanjuán Pellicer |Maria Nieves |Lado Lindner |Cabot Lujambio

[ES] Los cítricos son el cultivo frutícola más importante de Uruguay en términos de producción, superficie y aporte económico. Considerando la gran contribución de los sistemas agroalimentarios a los impactos ambientales, ...[+][ES] Los cítricos son el cultivo frutícola más importante de Uruguay en términos de producción, superficie y aporte económico.

Sep 18, 2023 | riunet.upv.es | Sanjuán Pellicer |Maria Nieves |Calvo Brun

[ES] Alimentar a la población en un futuro cercano es un reto global que debe armonizarse con los Objetivos del Desarrollo Sostenible. Entre las alternativas en que se está investigando, la carne producida en laboratorio ...[+][ES] Alimentar a la población en un futuro cercano es un reto global que debe armonizarse con los Objetivos del Desarrollo Sostenible.

Aug 30, 2023 | riunet.upv.es | Sanjuán Pellicer |Maria Nieves

Enguix, C.; Sanjuán Pellicer, MN.; Ribal, J. (2022). Oxygen transmission rate through thermoformed trays: Modeling and influence of processing variables. Polymer Engineering & Science. 62(11):3599-3610. https://doi.org/10.1002/pen.26130Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/195760Ficheros en el ítemNombre:EnguixSanjuanRibal ...

Jul 14, 2023 | riunet.upv.es | María Inés |Maria Nieves |Sanjuán Pellicer

Resumen:[EN] The citrus fruit sector is globally relevant. Considering the great contribution of agri-food systems to environmen-tal impacts, assessing and reducing them can make a positive contribution to the environment. Life ...[+][EN] The citrus fruit sector is globally relevant. Considering the great contribution of agri-food systems to environmen-tal impacts, assessing and reducing them can make a positive contribution to the environment.