Sebastià Sansó

1 week ago | diariodemallorca.es | Sebastià Sansó

El municipio de Manacor estrena un nuevo contrato de jardinería. Lo hace manteniendo el carácter social y aumentando el presupuesto. Según apunta la concejala responsable Joana Maria Llull (Més-Esquerra), “supone una apuesta significativa por el cuidado y mantenimiento de los espacios verdesdurante los próximos cinco años”. Con un presupuesto total de 6.038.711,49 euros, esta contratación supone un incremento anual de más de 290.000 euros respecto a la anterior.

1 week ago | diariodemallorca.es | Sebastià Sansó

¿Qué nombre le va a poner al estudio? Se llamará The Jungle y ya estoy en conversaciones con el estudio británico RUN-VT (con cinco sedes entre Londres y Bristol) para crear una red que tenga también espacio físico en Madrid, por ejemplo. ¿El nombre representa el momento actual en la industrial de la posproducción? Efectivamente. Porque es un mundo precioso pero al mismo tiempo una jungla, con sus peligros.

2 weeks ago | diariodemallorca.es | Sebastià Sansó

¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo? Mi auténtica pasión sería poder llegar a ganarme la vida con la restauración de pinturas. El mundo pictórico y todo lo relacionado con su conservación patrimonial es lo que más me gusta y forma parte de mis planes de futuro. Pero de momento estoy de lleno trabajando para notarías, que es un proceso más seriado y artesanal, pero que también me está gustando. ¿Cómo es encuadernar en notarías? Es un trabajo todavía artesanal.

2 weeks ago | mallorcazeitung.es | Sebastià Sansó

Wer zum Ehrentag des Sant Marc (25.4.) Schnecken isst, soll das ganze Jahr über gesegnet sein und Kreislaufprobleme besser in den Griff bekommen – so besagt es zumindest eine alte mallorquinische Redensart. Im Restaurant "Es Cruce" in Vilafranca im Osten von Mallorca nimmt man diesen Brauch seit 15 Jahren sehr ernst – und das im großen Stil.

2 weeks ago | diariodemallorca.es | Sebastià Sansó

Comer caracoles en Sant Marc es estar bendecido todo el año. O al menos eso es lo que reza el refranero mallorquín contra los problemas circulatorios. Un consejo que en el restaurante Es Cruce de Vilafrancacuidan a base de kilos desde hace ya 15 años. Una nueva tradición que ya es ‘copiada’ entre muchos restaurantes y bares mallorquines, pero cuyo inicio se luce a gala en estos fogones de la carretera de lleva a Manacor.