-
Oct 25, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
Falstaff: Herr Juergens, danke, dass sie uns aus Bhutan antworten! Können Sie uns ein Bild von Bhutan zeichnen und einen Einblick in die Böden und Terroirs geben? Wie lief der Auswahlprozess der Rebsorten ab und inwiefern haben Bhutans vielfältige Mikroklimata diese Entscheidungen beeinflusst?
-
Oct 8, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
Seit Cyril Brun vor 18 Monaten als Kellermeister bei der Sektkellerei Ferrari in Trient begann, hat er die Herstellung der berühmten Schaumweine grundlegend neu strukturiert. Unter seiner Leitung erlebte der Betrieb weitreichende Innovationen, die den Produktionsprozess noch präziser und qualitativ hochwertiger gestaltet haben. Eine der auffälligsten Änderungen ist die Verarbeitung der Trauben. Während früher 50 Prozent der Trauben mit Stielen gepresst wurden, liegt der Anteil nun bei 90 Prozent.
-
Jul 15, 2024 | 
falstaff.com | Othmar Kiem |Simon Staffler |Lukas Plattner
The Friuli Venezia Giulia region is known for its expressive white wines. The local varieties Ribolla, Friulano and Malvasia are used to make great...
-
Apr 11, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
Biondi-Santi ist nicht nur in Italien, sondern weltweit ein Synonym für Spitzenqualität. Ferruccio Biondi-Santi und sein Großvater Clemente Santi werden als die Erfinder des berühmten Brunello di Montalcino angesehen. Seit seiner ersten Einführung im Jahr 1888 hat das Weingut einen unermesslichen Ruf aufgebaut, der auf seiner unübertroffenen Qualität beruht - eine Qualität, die nun durch Segnitz auch in Deutschland verfügbar ist.
-
Mar 15, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
Die berühmten Winzer hinter Vietti starten über ein Jahr nach dem Verkauf mit ihrem eigenen Familienweingut durch. Am Freitagmorgen erreicht uns ein erfreulicher Telefonanruf: »Wir machen wieder Wein«, freut sich Elena Penna am andern Ende des Hörers, »wir können nicht ohne leben«. Elena Penna und Luca Currado Vietti hatten über Jahrzehnte das Top-Barolo Weingut Vietti in Castiglione Falletto aufgebaut und an die Weltspitze des Weins geführt.
-
Mar 15, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
Die berühmten Winzer hinter Vietti starten über ein Jahr nach dem Verkauf mit ihrem eigenen Familienweingut durch. Am Freitagmorgen erreicht uns ein erfreulicher Telefonanruf: »Wir machen wieder Wein«, freut sich Elena Penna am andern Ende des Hörers, »wir können nicht ohne leben«. Elena Penna und Luca Currado Vietti hatten über Jahrzehnte das Top-Barolo Weingut Vietti in Castiglione Falletto aufgebaut und an die Weltspitze des Weins geführt.
-
Mar 15, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
The famous winemakers behind Vietti start their own family winery more than a year after the sale. On Friday morning, we receive a pleasant phone call: "We're making wine again," says a delighted Elena Penna on the other end of the receiver, "we can't live without it". Elena Penna and Luca Currado Vietti had for decades the top Barolo winery Vietti in Castiglione Falletto and led it to the top of the worlds wine scene.
-
Feb 22, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
30 Jahre Anteprima Vino Nobile – Präsentation der neuen Jahrgänge. Erstmals nicht neuester Jahrgang ausgezeichnet, sondern Jahrgang der in den Handel kommt. 4,5 Sterne für Jahrgang 2021. Ab 2025 kommen die ersten Lagenweine, »Pieve« genannt, auf den Markt. 1994 beschlossen die Mitglieder der Winzervereinigung Vino Nobile di Montepulciano erstmals, die neuen Jahrgänge ihrer Weine im Rahmen einer Vorverkostung der Fachwelt zu präsentieren. 2024 feierte die Veranstaltung ihren 30.
-
Jan 9, 2024 | 
falstaff.com | Simon Staffler
»Nizza DOCG ist eine der wenigen italienischen Bezeichnungen, die einen echten Aufschwung und einen kontinuierlichen Aufstieg erlebt haben«, erklärt Stefano Chiarlo, der Präsident der Produzentenvereinigung. 2016 lag die Zahl der verkauften Flaschen noch bei 315.000: Seitdem stand jedes Jahr ein Wachstum von 10 bis 15 Prozent zu Buche, welches 2023 noch einmal weit übertroffen wurde. Gründe für den Erfolg gibt es laut Chiarlo mehrere.
-
Dec 22, 2023 | 
falstaff.com | Simon Staffler
Viel fehlt nicht mehr! Schätzungen zufolge stehen Ende 2023 rund 936 Millionen verkaufte Schaumweinflaschen aus Italien zu Buche. Die schon seit langem ins Visier genommene Milliarde wird also nur knapp verfehlt. Bis diese denkwürdige Marke geknackt wird, vergeht wohl mindestens noch ein weiteres Jahr. Trotzdem sind die aktuellen Zahlen durchaus positiv zu bewerten.
