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1 week ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Wohin soll die AP 30+ die Schweizer Landwirtschaft dereinst führen? Christof Dietler, Geschäftsführer der IGAS, geht es insbesondere darum, dass gerade im Umgang mit gesellschaftspolitischen Fragen etwas neu gedacht werden sollte. Im Interview erklärt er, warum Bauernhöfe KMU sind. Sie thematisieren bei der IGAS die Wertschätzung sehr stark. Wann fühlt sich ein Bauer oder eine Bäuerin denn eigentlich wertgeschätzt…Lesedauer: 10 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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3 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Sie heissen Sissi, Dolores, Zeta und Zeila. Vier Brown-Swiss-Kühe, die sich mit einer beeindruckenden Lebensleistung von über 150 000 kg Milch in die Geschichte der Braunviehzucht eingeschrieben haben. Anlässlich der Delegiertenversammlung von Braunvieh Schweiz, die am Mittwoch in Baar stattfand, wurden ihre Besitzer geehrt: Josef Fässler-Wyss für Sissi, Wendelin Eugster für Dolores, Sandro Huser für Zeta und Roman…Lesedauer: 4 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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3 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Die Statistik zeigt es deutlich: In der Milchproduktion und der Kälbermast werden die meisten Antibiotikabehandlungen im Nutztierbereich durchgeführt. Und obschon der Verbrauch in der Nutztierhaltung innert rund zehn Jahren halbiert werden konnte, sind laut Bund noch weitere Anstrengungen nötig. Daten übersichtlich präsentiertSeit 2021 steht Tierhaltenden in der Schweiz die Plattform Abidat (Agate) zur Verfügung.
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4 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Am 1. April führt der Berner Bauernverband (BEBV) seine Mitgliederversammlung im Saalbau Kirchberg durch. Im Vorfeld dieser Versammlung sind Misstöne zu vernehmen. Dabei geht es um die geplante Statutenrevision. Sie sieht vor, den bisherigen grossen und den kleinen Vorstand des BEBV in ein einziges exekutives Gremium umzuwandeln. Insbesondere aus den Kreisen der Milchproduzenten und Biobäuerinnen und -bauern werden grosse Fragezeichen, sowohl am Vorgehen wie auch an der Neuausrichtung, gemacht.
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4 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Christopher Rohrer spricht von Vertrauen und Miteinander. Ohne gehe es nicht, betont der Leiter der Direktion Nachhaltigkeit und Wirtschaftspolitik des Migros-Genossenschafts-Bunds (MGB). Am Dienstag hat er im Rahmen der Bilanzmedienkonferenz die neue Nachhaltigkeitsstrategie 2030 vorgestellt.[IMG 2] Das Fazit aus dieser Konferenz ist schnell gezogen: Die Migros scheint wirtschaftlich gut aufgestellt, die…Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen. Ein Abo der BauernZeitung kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Jil Schuller |Simone Barth |Livio Janett
Bundesrat ist Markus Ritter nicht geworden. Enttäuscht zeigt er sich deswegen nicht. Im Gespräch mit der BauernZeitung erklärt er, wie es zur Kandidatur kam und warum es sich bei Argumenten wie «noch ein Bauer» oder «noch ein St. Galler» nur um Futter für die Medien handle. Zusammen mit SBV-Direktor Martin Rufer erläutert der Bauernpräsident, was die nächsten Schritte für Verbesserungen zugunsten der Bauernfamilie…Lesedauer: 19 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Wann wird ein Artikel gelesen? Was braucht es, damit er Aufmerksamkeit erregt? Diese Fragen stellt sich jede Redaktion immer wieder – auch wir von der BauernZeitung. Eine klare Struktur, eine verständliche Sprache und ein gewisser Lesefluss sind essenziell. Besonders spannend wird es, wenn Menschen, die nicht aus dem Journalismus kommen, sich daran versuchen.[REL 1] Stallplaner und Journalistin Genau das taten die…Lesedauer: 6 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Jil Schuller |Simone Barth |Peter Walthard
Wenn Sparen und hohe Flächenerträge für eine bessere Eigenversorgung mit Lebensmitteln dominierende Themen sind, herrschen schlechte Zeiten für Bio – könnte man meinen. Aber Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli blickt zuversichtlich in die Zukunft. Die breit abgestützte Arbeit an der neuen Verbandsstrategie 2030 habe Fragen geklärt, die länger im Raum gestanden seien. Bio Suisse stellt seine Ambitionen bis 2040 und…Lesedauer: 15 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Im Jahr 2024 stieg das Fleischangebot in der Schweiz um 3,9 % auf insgesamt 453 212 Tonnen. Dieser Anstieg ist laut Proviande hauptsächlich auf höhere Importe zurückzuführen, während die Inlandproduktion leicht rückläufig war. Der Inlandanteil am Gesamtangebot sank dadurch auf 79,6 % (Vorjahr: 82,9 %). Geflügel und Rindfleisch gefragtDas Angebot von Geflügelfleisch nahm 2024 um 9,1 % zu, was den anhaltenden Wachstumstrend dieser Fleischsorte bestätigt.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Simone Barth
Ein prominenter Tessiner Züchter steht im Zentrum eines aufsehenerregenden Falles in der Schweizer Viehzucht. Nach Unstimmigkeiten bei der Identität und Leistung einer Stierenmutter wurde er von Swissherdbook mit einer fünfjährigen Sperre belegt. Diese Sanktion wurde gemäss einem Reglement der Arbeitsgemeinschaft der Schweizer Rinderzüchter auch von Holstein Switzerland und Braunvieh Schweiz übernommen – eine gängige…Lesedauer: 3 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
