Soledad Vallejos

5 days ago | foodit.lanacion.com.ar | Soledad Vallejos

Marisol Gutiérrez, conocida como “la gurú del microondas”, comparte todos los tips para cocinar un menú completo -con postre incluido- y ahorrar tiempoSoledad Vallejos“Hay tantos modelos de microondas como de autos. Podés tener un Ford Ka o una Ferrari. Pero con el modelo más básico podés hacer lo mismo que con uno de alta gama. No importa cuán viejo sea el aparato. Si funciona, sirve para cocinar -arremete Marisol Gutiérrez, conocida en Instagram como @lagurudelmicroondas-.

1 week ago | forbesargentina.com | Amura CMS |Soledad Vallejos

Nacida en 2012, Smams elabora unas 250 toneladas entre los diferentes productos, como crackers, polvorones, galletitas dulces, panes, budines, harinas, barras de arroz, cereales, pan rallado y bizcochitos. "Papá, tenés que probar estos productos que son riquísimos", le dijo su hija hace ya más de una década, cuando encontrar un producto que además de rico fuera libre de gluten no era una tarea sencilla en las góndolas de los supermercados.

3 weeks ago | foodit.lanacion.com.ar | Soledad Vallejos

Es un “defecto” frecuente que aparece en el chocolate; tres expertas explican los motivos por los que se produce y despejan dudas: ¿se puede consumir de todos modos, se altera su sabor, textura y apariencia? Soledad VallejosLo compró en el kiosco, lo sacó de su envoltorio y allí estaban. No era la primera vez que al desenvolver un chocolate, Silvina Rodrigo, 39 años y amante de lo dulce, se encontró con esas manchitas blanquecinas en la superficie de la tableta. “¿Lo como o estará en mal estado?”.

1 month ago | forbesargentina.com | Soledad Vallejos

Como líder de una institución orientada a la investigación, desarrollo y producción de medicamentos innovadores en el país, Domíngues Caetano recuerda que CAEME nuclea a más de 39 laboratorios multinacionales, que invierten en la Argentina junto con la Cámara Argentina de Organización de Investigación Clínica (CAOIC) más de 750 millones de dólares por año en el desarrollo de distintas terapias, lo que incluye el diseño de estudios clínicos a nivel nacional.

1 month ago | lanacion.com.ar | Soledad Vallejos

A fondo Menú libre El formato gastronómico que fue furor en los 90 y vuelve con platos para paladares exigentes