Stephane Bailly's profile photo

Stephane Bailly

Argentina

Journalist at Todo Noticias

Articles

  • 1 week ago | tn.com.ar | Pilar Padula |Stephane Bailly

    No es ningún secreto que la gastronomía española es una de las más famosas del mundo, luego de lograr proliferar en varias culturas. Argentina no es la excepción, con una amplia historia de inmigración española en el último siglo que también trajo desde el Viejo Continente las recetas más deliciosas de esta cocina única. Además de que es común ver los platillos de España en los restaurantes argentinos, también existen varios bodegones que se dedican exclusivamente a este tipo de comida.

  • 1 week ago | tn.com.ar | Pilar Padula |Stephane Bailly

    Los bohios de acelga son una alternativa práctica y deliciosa para quienes buscan resolver una comida rápida sin caer siempre en lo mismo. Se trata de pequeños paquetitos rellenos, hechos con masa casera o comprada, que se cocinan y se comen con la mano, como si fueran panes rellenos o empanadas. Son ideales para una picada, ya que pueden servirse calientes o fríos con salsas.

  • 1 week ago | tn.com.ar | Pilar Padula |Stephane Bailly

    La empanadas de pollo y calabaza son una opción distinta, liviana y muy sabrosa. En el último tiempo se convirtieron en una alternativa cada vez más popular, sobre todo para aquellos que quieren salir de las clásicas de jamón y queso o de carne cortada a cuchillo. Lo mejor de todo es que es una receta fácil de hacer y que puede personalizarse según los gustos de cada uno. Para el relleno se necesita pechuga de pollo cocida y desmenuzada, calabaza cocida y salteado de cebolla y morrón.

  • 1 week ago | tn.com.ar | Pilar Padula |Stephane Bailly

    Los veganos tienen chance de comer casi todos los platos en sus propias versiones. En este caso, se trata de un clásicobudín de naranja que tiene una opción para hacer sin huevo y convertirlo apto para las personas que eligen este estilo de alimentación. El resultado final de esta receta será un budín de naranja también esponjoso, sin necesidad de agregar manteca, leche o huevos.

  • 1 week ago | tn.com.ar | Stephane Bailly

    “Started from the bottom now we’re here” (Empezamos desde abajo y ahora estamos aquí). Este verso del rapero canadiense Drake fue la frase que el chef Nicolás Tykocki eligió para celebrar en redes el doble reconocimiento que obtuvo en Mendoza por la Guía Michelin: el premio a “Joven Chef” y el Bib Gourmand.

Contact details

Socials & Sites

Try JournoFinder For Free

Search and contact over 1M+ journalist profiles, browse 100M+ articles, and unlock powerful PR tools.

Start Your 7-Day Free Trial →

Coverage map