Taciana Díaz

1 month ago | lasexta.com | Beatriz Correal |Cristina Moure |Taciana Díaz

Resumen IA supervisadoComer bien en residencias y hospitales es esencial para la salud, no un lujo. Sanidad y Derechos Sociales han iniciado la tramitación para mejorar la calidad de las comidas en estos centros, similar a lo que ocurre en los colegios. En varios lugares de España, se han denunciado menús indignos, con platos en mal estado, crudos o quemados. La ministra de Sanidad, Mónica García, y el ministro de Derechos Sociales, Pablo Bustinduy, han reconocido estos problemas.

2 months ago | lasexta.com | Beatriz Correal |Sergio Illescas |Taciana Díaz

"Me decían mono. Yo no sabía lo que era", afirma Aliou Diaw, camarero de origen senegalés, que pasó de vender bolsos en la terraza de Marbella a conseguir un contrato como camarero. Él que viene en España desde 2006 tras llegar en patera, es uno de los miles de trabajadores migrantes o de origen extranjero de la hostelería española. En total, ellos suponen el 25% del personal de hostelería de nuestro país.

2 months ago | lasexta.com | Beatriz Correal |Sergio Illescas |Taciana Díaz

Resumen IA supervisadoEl proyecto 'Sin ellos' de laSexta destaca la importancia de los migrantes en sectores esenciales como la sanidad y el cuidado a domicilio, y su papel crucial en el sector primario. En España, más de 270.000 migrantes trabajan en agricultura, ganadería y pesca, siendo fundamentales para mantener la producción. En Huelva, por ejemplo, los extranjeros permiten cultivar fresas para 131 países.

Jan 16, 2025 | lasexta.com | Taciana Díaz

La reclamación es sencilla y fácilmente entendible: comida digna. Es la carta de petición de amparo que un grupo de ancianos ha enviado a la Defensora del Pueblo gallega, María Dolores Fernández Galiño. Se quejan desde hace tiempo del mal estado de la comida del catering que reciben en la vivienda comunitaria de A Pontenova, en Lugo, contratado por el Consorcio de Igualdad y Bienestar.

Nov 28, 2024 | lasexta.com | Taciana Díaz

Los barcos de Luarca, en Asturias, encuentran más toallitas y basura que pescado cuando salen a faenar. Los pescadores denuncian que llevan dos semanas saliendo al mar y encontrándose con que sus redes de pesca se quedan enredadas en una maraña de toallitas, una situación que dificulta que caigan peces. "Traemos algún rape o merluza, pero hay más basura en el mar que casi peces", critica el marinero Javier Pérez.