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Valentine Sled

Paris

Food Journalist at Freelance

Articles

  • 1 month ago | voici.fr | Sonia Ouadhi |Valentine Sled |Sophie Davant |Pierre Sled

    Valentine Sled est aux commandes de sa propre émission sur France 3 Nouvelle-Aquitaine. Un nouveau défi pour la jeune femme qui redoute les critiques en tant que fille de Sophie Davant et Pierre Sled.

  • Sep 5, 2023 | timeout.fr | Valentine Sled

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  • Aug 24, 2023 | timeout.com | Valentine Sled

    Toutes les étapes pour réaliser des petits pains chinois comme chez Bao Express !La Bao Family, c’est le groupe qui cartonne depuis l’ouverture de Petit Bao en 2019 ! Le concept ? Un tour culinaire de la Chine aux multiples inspirations régionales, adaptées à nos palais français.

  • Jul 10, 2023 | timeout.fr | Valentine Sled

    Bar Nouveau a ouvert en juin 2023 et on dirait qu’il a toujours été là ! Le concept, très poussé, a été imaginé par les quatre associés : Sara et son frère jumeau Hadrien Moudoulaud, Marc Puzzuoli et Rémy Savage. Dans la salle du haut, on est plongés dans une ambiance Art nouveau – boiseries florales, miroirs, peintures azuréennes où l’on déguste des cocktails faits « à la main », sur un air de vieille variété française.