Valérie Geneux

2 weeks ago | 24heures.ch | Valérie Geneux

AboTerroir genevois – Au domaine de Cherre, à Choulex, les multiples passions d'Aloys BaudetAloys Baudet est la cinquième génération à exploiter le domaine. Il s’emploie à bichonner ses vignes, ses pêches et ses vaches. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkL’envie de produire son propre vin lui est venue à 20 ans, lorsqu’il reçoit une barrique vide pour son anniversaire. Aloys Baudet s’est alors lancé un défi: remplir cette barrique.

2 weeks ago | tdg.ch | Valérie Geneux

AboTerroir genevois – Au domaine de Cherre, à Choulex, les multiples passions d'Aloys BaudetAloys Baudet est la cinquième génération à exploiter le domaine. Il s’emploie à bichonner ses vignes, ses pêches et ses vaches. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkL’envie de produire son propre vin lui est venue à 20 ans, lorsqu’il reçoit une barrique vide pour son anniversaire. Aloys Baudet s’est alors lancé un défi: remplir cette barrique.

2 weeks ago | tdg.ch | Valérie Geneux

AboCaves ouvertes à Genève – Les dégustations sur mesure de Sandrine BersierÀ Dardagny, la vigneronne mise sur des dégustations en groupe pour offrir aux visiteurs une expérience conviviale et authentique. Abonnez-vous dès maintenant et profitez de la fonction de lecture audio. BotTalkEn bref:Sandrine Bersier modernise les caves ouvertes avec des dégustations guidées à Dardagny. La vigneronne accueille 1400 visiteurs pour des sessions de dégustation organisées.

2 months ago | medicalxpress.com | Valérie Geneux

The microorganisms in our intestines play an important role in many bodily processes, from digestion to emotions, and are a key factor in our overall health. A number of modern diseases could be traced to disturbances in the gut microbiome. Our digestive tract contains some 1.5 kilograms of bacteria.

2 months ago | actu.epfl.ch | Valérie Geneux

Our digestive tract contains some 1.5 kilograms of bacteria. This gut microbiome, long overlooked by doctors, has been gaining attention in recent years as scientists discover that its role extends well beyond digestion: these bacteria can influence our immune system, metabolism and even mental health. Yet a lot remains to be learned about how they function. The gut microbiome is made up of around 1,000 bacteria strains and is the densest and most diverse microbiome in our bodies.