Vanina Boco

5 days ago | lmdiario.com.ar | Vanina Boco

EN TRASLASIERRA.Las Tapias tiene varias propuestas relacionadas al turismo deportivo y de naturaleza que se concentran, principalmente, en la zona de Boca del Río. Este es un dique nivelador que recibe las aguas del Río Los Sauces, y que luego va directo al famoso Dique La Viña. Fotos Vanina BocoLa semana pasada les conté sobre una localidad que conocí hace poco tiempo en el valle de Traslasierra: Las Tapias.

1 week ago | circuitogastronomico.com | Vanina Boco

Hace poco, el corazón de Nueva Córdoba se llenó de orgullo. Es que Cuoca rico y chulo, el restaurante saludable creado por Carolina Bailetti, fue ternado entre los mejores de comida saludable en Córdoba. Un reconocimiento merecido a un espacio que, desde su apertura, se convirtió en un refugio de sabores de una cocina consciente, y en un lugar donde comer rico y sano no era una moda, sino una forma de vida. Pero, como en toda gran historia, hubo un giro inesperado.

1 week ago | circuitogastronomico.com | Vanina Boco

Estamos a poco más de dos semanas de vivir una nueva edición de la Semana del Lomito, una de las semanas temáticas más esperadas en el año. Como ya anunciamos, la quinta edición de la Semana del Lomito será del lunes 26 de mayo al domingo 1 de junio. Y, como siempre, podrás disfrutar de menús especiales, promociones, eventos y del torneo que elegirá a los mejores lomitos de este año.

1 week ago | circuitogastronomico.com | Vanina Boco

Con apenas 16 años, Juan Carlos Delgado dejó su pueblo en el norte cordobés para instalarse y trabajar en la ciudad de Córdoba. «Soy del último pueblo del norte de Córdoba, Lucio V, Mansilla, plena Salinas Grandes«, dice con orgullo y comienza a contar cómo comenzó su historia junto a la gastronomía. Era el 1986 y Juan Carlos encontró en una fábrica de pastas no solo un trabajo, sino una pasión. «Comencé en el año 1986, cuando tenía 16 años, en una fábrica de pastas, acá en Córdoba.

1 week ago | circuitogastronomico.com | Vanina Boco

El reconocido restaurante Cartof, comandado por el chef Dante Aparicio, acaba de lanzar su servicio de catering. Cartof Catering busca llevar «la esencia de Cartof a tu evento», dicen desde la nueva marca y detallan que ofrecerá «sabores de alta cocina, atención personalizada y calidad en cada detalle». La propuestaSe trata de un servicio diseñado para llevar su propuesta gourmet a eventos sociales, corporativos y celebraciones privadas.