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1 week ago |
circuitogastronomico.com | Vanina Boco
Cada 16 de junio se celebra el «Día de las Tapas», esos pequeños bocados que son ideales para charlar y compartir buenos momentos. Y nada mejor para la charla que ir a esos lugares donde podés compartir comidas del mundo, que proponen un recorrido por varios platos. Por eso, ordenados alfabéticamente, te dejamos un listados con los mejores lugares para disfrutar de este tipo de comidas. Astor. Vélez Sársfield 365.
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1 week ago |
circuitogastronomico.com | Vanina Boco
Las mollejas son una de las vísceras más apreciadas en la gastronomía, especialmente en la parrilla argentina. Lo que muchos no saben es que existen dos tipos principales de mollejas que provienen de diferentes partes del animal: la molleja de corazón y la molleja de cuello (o cogote). Ahora bien, ¿cuáles son las diferencias entre ambos tipos de mollejas? ¿las dos sirven para cocinar del mismo modo? ¿cuáles son las características de cada una?
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1 week ago |
circuitogastronomico.com | Vanina Boco
Todo empezó con una visita. El enólogo mendocino Maxi Goulu llegó un día al bistró cordobés Goulu, intrigado por la coincidencia de apellidos. Buscaba un posible parentesco… pero encontró algo mucho mejor. Gabriel Reusa, dueño del restaurante y apasionado del vino, no era su pariente. Pero sí alguien con quien compartir una visión. De ese encuentro nació una idea: algún día, hacer juntos un vino. Años después, el círculo se cerró.
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2 weeks ago |
lmdiario.com.ar | Vanina Boco
Siempre viene bien tener un puñado de opciones cuando hay dos fines de semana largos por delante. Es por eso que acá van tres pueblos que están en diferentes puntos cardinales dentro de la provincia, pero que tienen como común denominador la tranquilidad y la posibilidad de estar en contacto con la naturaleza, disfrutando del aire libre antes de que se vengan los días más fríos del año.
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2 weeks ago |
circuitogastronomico.com | Vanina Boco
Se viene la primera semana temática dedicada a las comidas criollas, esas que son parte de los sabores y de la identidad de nuestro país. Del lunes 23 al domingo 29 de junio se realizará la Semana de Ollas & Empanadas y, por supuesto, durante esos días habrá menús especiales, promociones, eventos y un torneo para elegir las mejores empanadas y el mejor locro.
Journalists covering the same region
Bianca Alysse
Independent Contractor at Hearst
Independent Contractor at Universal Music Group
Bianca Alysse primarily covers news in Johannesburg, Gauteng, South Africa and surrounding areas.
Mounique Vilela
Journalist at Goal
Mounique Vilela primarily covers news in various locations across Brazil, including São Paulo, Rio de Janeiro, and surrounding areas.
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