Véronique André

1 week ago | valeursactuelles.com | Véronique André

1. Osons le camping sauvage au cœur de la Chartreuse Vacances : Palerme, séductrice sicilienne​Cécile et Thérence s’occupent de tout. Ils ont sélectionné, en Chartreuse, à proximité de Grenoble, Chambéry et Lyon, dans un cadre sauvage 100 % nature, un camp de base, Le Bivouac, à l’abri des regards, à 1 350 mètres d’altitude.

3 weeks ago | valeursactuelles.com | Véronique André

Le tout premier café parisien a été créé en 1686 : c’est Le Pro-cope, né de l’imagination de Francesco Procopio dei Coltelli, un Sicilien arrivé à Paris en 1670. Le lieu est devenu très vite le rendez-vous des artistes, penseurs, écrivains et hommes politiques. Situé dans le VIe arrondissement, il est toujours en activité. Avec le temps, les cafés se multiplient en Europe, quand les bistrots n’existaient pas encore.

3 weeks ago | valeursactuelles.com | Véronique André

Le lieu​Restaurant : L’ambiance littéraire de l’Auberge du mouton blancÇa bouge au Relais Bernard Loiseau depuis que Dominique a passé la main à ses deux filles, Bérangère et Blanche. Cette dernière, copie conforme d’un père au verbe acéré et au caractère bien trempé, supervise toutes les cuisines du groupe en France et à l’étranger. Bérangère, à l’égal de sa mère, gère la maison, qui a bien rajeuni.

1 month ago | valeursactuelles.com | Véronique André

L’histoireRestaurant : Dolce Provenza, nouvelle table du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-VenceL’Auberge du mouton blanc n’est pas n’importe quelle enseigne. Fréquentée à l’époque par La Fontaine, Boileau et Molière, cette adresse devenue bien poussiéreuse renaît aujourd’hui grâce à la famille Dumant. Margot et Félix associés au très médiatique Tristan Lefebvre, ancien propriétaire du Vin de Bellechasse , le QG des people des années 2000.

1 month ago | valeursactuelles.com | Véronique André

Le lieuRestaurant : Marius, nouveau propriétaire pour une adresse mythiqueUne petite enseigne à peine visible derrière un mur de béton, c’est l’adresse que le chef Alan Geaam a reprise en 2017. Une salle sobre aux tables bien mises tout en rondeur, à l’allure contemporaine, met l’accent sur des matières brutes, aux couleurs neutres, taupe et sable, et des luminaires discrets. Les banquettes façonnées tel un ruban semblent tourner autour de certaines tables comme pour danser.