Véronique Lopes

Lyon

Journaliste art de vivre et gastronomie 😋 pour @tribunedelyon Slow twitter 🐣 (rejoignez moi sur Insta @ absolutveroo) #lyon #food

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Articles

Qui était Marquise-Thérèse de Gorla, dite Marquise du parc, la muse lyonnaise des grands auteurs

5 days ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

L’histoire de Marquise-Thérèse de Gorla, dite Marquise ou Mademoiselle du Parc, a commencé à Lyon, où son père, italien, est arrivé en 1635. Forain, bateleur et bonimenteur de foire, Giacomo de Gorla amuse les Lyonnais sur la place des Jacobins, anciennement place Confort, et leur vend des potions et remèdes. C’est donc sous les yeux des passants que la très jeune Marquise-Thérèse fait ses débuts en tant que danseuse, puis comédienne, au milieu de la troupe que dirige son père.
Lyon 4e. Apérousse, le bar de copains croix-roussien

1 week ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Du mobilier industriel chiné, des fauteuils club en cuir patiné, une playlist qui oscille entre la house et une électro smooth… c’est l’ambiance qu’a façonnée Damien Huillard dans son bar, l’Apérousse. Contrairement à son prédécesseur du Bistrot Orcia, Damien n’a pas voulu se lancer dans la cuisine ; il préfère cultiver l’art de la convivialité.
Lyon 3e. Festin, du café au goûter

1 week ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

L’histoire de Festin, c’est celle de Delphine Lagrange, une dingue de graphisme qui nourrissait secrètement une passion pour la pâtisserie. Alors un jour, cet amour pour le sucré l’a rattrapé et après sept ans dans les bureaux de l’Opéra de Lyon, elle a lâché ses crayons, souris et tablette graphique pour les spatules et poches à douille.
Le mercato des restos en mai 2025

1 week ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Avant l’ouverture de leur restaurant dans l’ancien Hôtel des ventes (propriété des Hospices civils de Lyon), la famille de restaurateurs siciliens de Casa Nobile ouvrira d’ici cet été sa boutique de glaces siciliennes, à l’angle de la rue Thomassin et de la rue Mercière, à la place de l’ancienne boutique Oxxo shop. Dans l’un des kiosques de la place Bellecour, plus précisément au n° 6, va ouvrir un nouveau corner de bubble tea, du nom de Laanke.
Palmarès du concours du meilleur flan pâtissier 2025

2 weeks ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Ce samedi 26 et dimanche 27 avril a eu lieu le concours du meilleur flan pâtissier, organisé par le chef Fabrice Bonnot et son association Envie d’un sourire. Pour cette 3e édition, les candidats des cinq catégories (amateurs créatifs, amateurs traditionnels, souvenirs d’enfance, professionnels créatifs et professionnels traditionnels) devaient venir avec leur création, mais aussi en refaire un, en direct, face au public.
Domaine de La Chaize : l’ambassade beaujolaise au coeur de Lyon

2 weeks ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Après avoir racheté en 2017 le domaine de La Chaize, à Odenas, Christophe Gruy a décidé de partir à la conquête des Lyonnais en ouvrant une grande boutique dédiée à ses vins place des Jacobins. Dans un cadre élégant, dont les codes et la décoration sont les mêmes qu’au domaine, on vient pour découvrir les morgon, fleurie, brouilly et côte-de-brouilly issus des 320 hectares exploités par la famille.
Lyon 7e. Made in Shina, le restaurant qui agit comme un remède contre la grisaille

2 weeks ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Bonne nouvelle : ce petit restaurant du 67 rue Montesquieu rouvre ses portes, et désormais on retrouve à sa tête : Shina Camargo, cheffe qui a régalé pendant plus d’une dizaine d’années les convives des Nuits de Fourvière ou de Nuits sonores, mais aussi ceux qui faisaient appel aux équipes du Café cousu, Toasté traiteur ou les Dames de la cantine dont elle faisait partie.
Nos terrasses préférées sous les platanes à Lyon

3 weeks ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Des murs colorés, une terrasse ombragée, un baby-foot, des terrains de pétanque et une cuisine inspirée des trésors de la Méditerranée (le poulpe étant le plat signature), O’Kypos est une oasis où savourer la fraîcheur pendant l’été. À l’ombre des platanes, la grande terrasse offre un cadre convivial et reposant pour déguster les plats faits maison à base de produits locaux, et le soir des mezze à partager. L’idéal pour se rappeler les saveurs du Sud le temps d’une soirée.
Nos terrasses préféau coeur de la ville de Lyon

3 weeks ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Manger, boire, et jouer à la pétanque, c’est ce que propose Pilo, une auberge de jeunesse installée dans l’ancien collège Truffaut. Dans l’ancienne cour, on sirote un verre de vin, un cocktail ou une bière. On vient pour la formule du midi pas chère du tout, ou pour croquer dans un double smashburger qui fait le succès de l’établissement. Guettez l’agenda, il y a régulièrement des soirées stand-up, karaoké, DJ set, blind-test, marchés, ateliers créatifs… 10 montée des Carmélites, Lyon 1er.
L'histoire des Grands magasins des Cordeliers à Lyon

3 weeks ago | tribunedelyon.fr | Véronique Lopes

Après la création de la rue de la République dans les années 1850 et la destruction de près de 300 logements ordonnée par le préfet Claude-Marius Vaïsse, c’est au tour du quartier Grolée d’entamer sa mue à partir de 1887. En 1890, la rue du président Carnot, qui relie la place de la République au pont Lafayette, est percée, créant des bâtiments en triangle dans un style haussmannien.