Virginie Martin Journalist Profile

Articles

Pavlova de Noël : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

Dec 3, 2024 | femmeactuelle.fr | Virginie Martin

Étapes de préparation Préchauffez le four à 200 °C. Montez les blancs en neige, puis ajoutez les sucres en fouettant : la meringue doit être très ferme. Avec une poche munie d’une grosse douille lisse, dressez un rectangle de 20 x 10 cm, épais de 5 cm environ. Enfournez pour 2 h. Préparez le décor : fouettez la crème très froide en chantilly dans un saladier, ajoutez le sucre glace. Couvrez le socle en meringue de cette chantilly. Répartissez les fruits dessus.
Crêpes au rhum comme aux Antilles : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

Nov 27, 2024 | femmeactuelle.fr | Virginie Martin

Étapes de préparation Mettez à gonfler les raisins secs dans le rhum. Ajoutez les zestes d’orange. Fouettez la crème de coco en chantilly avec le sucre vanillé. Placez au réfrigérateur. Préparez la pâte : versez le lait, les œufs le sel et le sucre dans un saladier, ajoutez la farine puis mixez au mixeur plongeant pendant 2 min. Laissez gonfler 1 h au frais. Faites cuire les crêpes dans des petites poêles à blinis.
Emily in Paris une série romantique transformée en campagne publicitaire

Nov 16, 2024 | flipboard.com | Virginie Martin

12 hours agoVIDEO - C'est quoi les ETF, ces placements dont raffolent les jeunes ? ETF, trois lettres pour un placement boursier qui intéresse de plus en plus les investisseurs, notamment les jeunes. C'est certainement le moyen le …1 day agoImmobilier : faut-il encore rester propriétaire ? Et si on bazardait tout...
Climate, robotics and exoskeletons for the 4 CROSS 2025 projects

Oct 10, 2024 | actu.epfl.ch | Virginie Martin

Jointly supported by EPFL and the University of Lausanne, the CROSS program encourages interdisciplinary projects led by teams of researchers from EPFL and UNIL. The projects address topical societal and technological issues, and aim to become large-scale interdisciplinary research in the future. The selected 2025 CROSS projects focus on the effects of climate change in urban environments, as well as in the fjords of southern Greenland.
Mini-cakes salés à la truite fumée : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

Jul 24, 2024 | femmeactuelle.fr | Virginie Martin

Étapes de préparation Préchauffez le four à 160 °C. Beurrez et farinez 6 moules à muffins. Mélangez la farine avec la levure, les œufs battus, le beurre fondu, l’huile, le lait, du sel et du poivre. Ajoutez le fromage, la truite, l’aneth, les olives et les pignons. Mélangez et versez dans les moules jusqu’aux trois quarts. Enfournez pour 10 min. Baissez la température à 140 °C et poursuivez la cuisson 15 min, jusqu’à coloration des cakes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
A new Minor at EPFL in Digital Humanities, Media and Society

May 26, 2024 | actu.epfl.ch | Kathleen Collins |Virginie Martin

What is a minor? A Minor allows students to supplement the expertise acquired in their Master with knowledge from another subject area. Like a secondary area of specialization, it offers students the opportunity to add training in another discipline thus developing skills and knowledge in another area of interest without adding many extra classes to their workload. A minor is equivalent to 30 credits that must be earned during the duration of the master’s program.
On the trail of pollution in Lausanne

Apr 24, 2024 | actu.epfl.ch | Stephanie Parker |Virginie Martin

Photo: Anonymous, Overview of the City, taken from the Hermitage with the smoking chimney of the Vallon incineration plant in the foreground, photograph, 1967, coll. Lausanne Historical Museum, all rights reserved. © City of Lausanne digitization workshop.
On the trail of pollution in Lausanne

Apr 24, 2024 | actu.epfl.ch | Stephanie Parker |Virginie Martin

Photo: Anonymous, Overview of the City, taken from the Hermitage with the smoking chimney of the Vallon incineration plant in the foreground, photograph, 1967, coll. Lausanne Historical Museum, all rights reserved. © City of Lausanne digitization workshop.
Tarte tout choco

Jan 26, 2024 | cuisineactuelle.fr | Virginie Martin

de course 200g Farine 2Cuil. à soupe de cacao en poudre 2Cuil. à soupe de sucre glace 120g Beurre 1Tablette de chocolat au lait(180 g) 4Oeufs 1Jaune 1Tablette de chocolat noir 20g Beurre 2Cuil. à s. de crème liquide Fruits secs 200g Farine 2Cuil. à soupe de cacao en poudre 2Cuil. à soupe de sucre glace 120g Beurre 1Tablette de chocolat au lait(180 g) 4Oeufs 1Jaune 1Tablette de chocolat noir 20g Beurre 2Cuil. à s.
Biscuit roulé aux deux chocolats

Jan 25, 2024 | cuisineactuelle.fr | Virginie Martin

de course 120 g Farine40 g Maïzena2 cuil. à café Levure chimique20 g Cacao en poudre non sucré60 g Beurre6 Oeufs160 g Sucre en poudre10 cl Jus d’orange25 cl Crème liquide50 g Sucre glace200 g Chocolat blanc1 Boîte d’écorces d’oranges confites Calories = Moyen Garnissez de papier cuisson une plaque à pâtisserie de 30 x 40 cm. Tamisez ensemble la farine, la Maïzena, la levure et le cacao dans un saladier. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Préchauffez le four à 180 °C (th.6).